先生の日記

12月15日の献立

<給食>

オムライス≪磯部先生の大好きな味≫ ブロッコリーサラダ

クラムチャウダー フルーツゼリー

本日の給食では磯部先生の大好きな味の『オムライス』を作りました。

磯部先生のおうちでは、ケチャップライスではなく、しょうゆ味のごはんでオムライスを作っているそうです。

給食でもバターとしょうゆで味で味付けしたご飯を薄焼き卵でひとつひと包みました。

子ども達にもオムライスは大人気でおかわり分もからっぽになっているクラスがたくさんありました。(新澤)

 

<長時間 補食>

バナナケーキ 牛乳

本日の献立<12月の郷土料理>

<給食>

かてめし ゼリーフライ 野菜のごまみそ和え

小松菜と豆腐のスープ キウイフルーツ

本日の給食では『かてめし』や『ゼリーフライ』など、埼玉県の郷土料理を作りました。

『かてめし』は、野菜やきのこをしょうゆや砂糖で煮て、炊き上がったごはんに混ぜた料理です。

『ゼリーフライ』は蒸したじゃが芋におからや、たまねぎなどの野菜を混ぜ、小判型(銭(ぜに)型)に成形して揚げました。

「ぜに」が訛って「ゼリーフライ」と呼ばれるようになった料理です。

 

<長時間 補食>

白玉ポンチ 牛乳

本日の献立<12月の郷土料理>

<午前 おやつ>

みそポテト

本日の午前のおやつは埼玉県の郷土料理『みそポテト』でした。

埼玉県の秩父地方で昔、林業や養蚕が盛んだったころ、忙しい仕事の合間に手軽に作って食べていた料理だそうです。

甘めのみそだれが人気で、お口を大きく開けおいしそうに食べているお友だちの姿が印象的でした。

明日の給食でも埼玉県の郷土料理が登場します。お楽しみに!

 

<給食>

わかめごはん 鶏のから揚げ・豚汁≪丹野先生の大好きな味≫

野菜の生姜じょうゆかけ りんご

本日の給食では、丹野先生の大好きな味の『鶏のから揚げ』と『豚汁』を作りました。

丹野先生が何かがんばった時などにお母さまがこの二つの料理を作ってくれたそうで、食べるととても嬉しい気持ちになると言っていました。給食でも丹野先生や子ども園のお友だちに嬉しい気持ちになってもらえるよう心を込めて作りました。おかわり分で持っていったから揚げもすべてからっぽになっていました。

 

<長時間 補食>

ガーリックトースト 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん 車麩のたまご焼き 野菜の塩昆布和え とりごぼうみそ汁 アセロラゼリー

 

<長時間 補食>

ポンデケージョ 牛乳

本日の献立

<給食>

五目うどん 切り干し大根のサラダ レモンケーキ 牛乳

 

<長時間 補食>

ゆかりおにぎり 牛乳

本日の献立

<給食>

しょうゆラーメン 大根の中華風漬け マンゴーゼリー 牛乳

 

<長時間 補食>

焼きおにぎり 牛乳

本日の献立

<午前 おやつ>

メープルサンド

 

<給食>

ひじきごはん 鮭の味噌マヨネーズ焼き もやしとこーんのおひたし

すまし汁 りんごゼリー

 

<長時間 補食>

のり塩ポテト 牛乳

本日の献立

<給食>

玄米ごはん 豆腐入り焼きメンチカツ ポテトサラダ

ボイルキャベツ きのこ汁 柿

 

<長時間 補食>

蒸しケーキ 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん 鯖の文化干し 芋のきんぴら かき玉汁 抹茶ミルクゼリー黒みつかけ

 

<長時間 補食>

焼きそば 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん いかのかりんと揚げ おひたし みそ汁 りんご

 

<長時間 補食>

二色サンド 牛乳