アフタースクール Blog&News

新渡戸文化アフタースクールの日頃の様子やイベントの情報等を発信していきます。

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餃子の皮でアップルパイを作ろう!

本日のクッキングプログラムの様子です。

 

 

今日は餃子の皮を使ってアップルパイを作ります。

まずはグループに分かれてリンゴを切り、フライパンで砂糖を加えて炒めていきましょう。

 

 

次に餃子の皮にリンゴを入れて水をつけてとめましょう。

フォークを使ってしっかりととじ目をつけます。

 

 

最後にフライパンでキツネ色になるまで焼いていけば完成です。

出来上がったアップルパイはみんなで美味しく食べました。

 

来週のクッキングプログラムも楽しみにしていてくださいね。

プログラム  │ 2018/9/12

フィナンシェ作りに挑戦!

本日のクッキングプログラムの様子です。

今回はフィナンシェというマドレーヌに近いお菓子を作りました。

 

 

先生の説明をしっかりと聞いて作業を進めていきましょう。

 

 

材料をダマにならないように混ぜたりグループで協力していきます。

 

 

作り終わった後は使った食器を洗い、片付けまでしっかりとやりました。

出来上がったフィナンシェはみんなで食べて、満足そうな表情が覗えました。

プログラム  │ 2018/9/7

たっぷり野菜と肉団子のスープ

本日のクッキングプログラムです。

 

まずは先生に切り方の指導を受けました。

切るのが難しい食材もある中真剣に頑張って切っていました。

 

 

ぶたにくを丸める際手に握ってスプーンで丸くしながら鍋に入れていきます。

最初は難しいと言っていましたが次第に上手になっていき、先生に褒められていました!

 

 

最後に春雨をいれて軽く煮ます。

先生にどのタイミングで完成か確認していただきました。

 

 

みんな「美味しい!」と喜んで食べていました!

次回も楽しく作れるように頑張りましょう!

プログラム  │ 2018/9/5

ポークソテーを作ろう

本日のクッキングでは、ポークソテーを作りました。

手際よく、6人で作業を分担していきます。

 

 

 

 

 

「もっと食べたい!」と、みんな大満足な様子でした。

次回は9月です。

楽しみにしていてくださいね!

プログラム  │ 2018/7/27

フルーツ・カービング!

本日のクッキングプログラムでは、フルーツ・カービングをしました。

 

まずは先生にナイフの持ち方やフルーツの切り方を教わりました。

 

 

みんな真剣に取り組んでいました!

 

 

今回も楽しくできました♪

 

次回は2学期です!

お楽しみに!

プログラム  │ 2018/7/25

レアチーズケーキを作ろう!

今日の料理プログラムのメニューは

「レアチーズケーキ ぶどうのソース」でした。

 

最初にクッキーをくだいて、土台を作ります。

 

 

クリームチーズと生クリームを混ぜた生地を冷やしている間、

ぶどうのソースを作りましょう。

 

 

ゆむきしたブドウをのせ、ソースをかけたら完成です!

 

 

「おいしそう~!」と、みんな笑顔で完食していましたね。

 

 

来週のレシピも楽しみにしていてください♪

プログラム  │ 2018/7/20

冷やし中華を作ろう!

今日の料理プログラムでは

「冷やし中華」を作りました。

 

まず、先生から使う材料を紹介してもらいました。

グレープフルーツも使うことに、みんな驚いていましたね。

 

 

その後、切り方をていねいに教わりました。

 

 

役割を分担して、自分たちで材料を切ってみましょう!

 

 

タレも自分たちの手作りです。

さわやかな味の冷やし中華が完成しました!

 

 

来週のメニューも楽しみにしていてください。

プログラム  │ 2018/7/18

ミートボールのトマト煮

本日はミートボールのトマト煮を作りました!

 

 

まずは野菜をたくさん切りました!

大きさを考えながら、丁寧に切ることができました。

 

 

煮込む際は、少しずつ味を調整しながら、美味しくなるようにしました。

 

 

完成し、本日もみんなで食べてみました。

おかわりをする子どももいるくらい、美味しくできました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

来週も楽しみですね♫

プログラム  │ 2018/7/13

フルーツサンドイッチをつくろう!

本日のクッキングプログラムでは、

「フルーツサンドイッチ」を作りました。

 

メロン・パイナップル・スイカ・モモなど、

たくさんのフルーツを使います。

 

 

フルーツを薄切りにしたら、

バターと生クリームをぬったパンにはさんで完成です!

 

 

立ててお皿に盛り付けると、カラフルな切り口が見えて

よりおいしそうですね♪

 

 

レシピを持ち帰っているので、

ぜひお家でも作ってみましょう。

 

 

来週のメニューも楽しみにしていてください!

プログラム  │ 2018/7/11

桃のタルトを作ろう

本日のクッキングプログラムの様子です。

桃のタルトを作りました!

 

 

 

 

 

 

こんなに美味しそうなタルト出来上がりました♪

 

 

 

本日もみんなで協力して料理ができましたね!

次回も楽しく、けがのないように頑張りましょう!

プログラム  │ 2018/7/6