先生の日記

本日の献立

<給食> 甘納豆入りお赤飯≪松田早幾先生の大好きな味≫ ざんぎ おひたし すまし汁 メロン   本日の給食では、松田早幾先生の大好きな味『甘納豆入りお赤飯』が登場しました。 早幾先生の出身地の北海道では甘小豆やささげではなく、甘納豆でお赤飯を炊く習慣があるそうです。 本日の給食では小豆よりも大きい金時豆の甘納豆を使って作りました。 東京ではあまり食べることのない甘納豆のお赤飯。 はじめて食べるお友だちも多かったと思いますが、ふっくらとした甘納豆が人気で おかわりをしてくれているお友だちがたくさんいました。   <補食> 手作りポテトパン 牛乳

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