本日の給食には、５月の魚の『飛魚』が登場しました。

細かくミンチにした飛魚に豆腐やねぎ・しいたけなどを混ぜ成形し、しそを乗せて焼きました。

筋肉の多い飛魚は加熱すると固くなってしまいますが、豆腐を混ぜふんわりと食べやすい食感にしました。

また誕生会では５月の魚の飛魚ときびなごのお話をして、実際の魚を見てもらいました。

子ども達の前で飛魚の大きい胸鰭を広げると、「わー！すごく大きい！」「その鰭は固いの？」

という声が聞こえ、興味を持ってくれている様子でした。

給食の時間には、お魚が少し苦手なお友だちがおかわりをしてくれていて、とても嬉しかったです。

誕生会で飛魚と一緒に紹介したきびなごは３１日の給食で登場します。お楽しみに！（新澤）

 

＜長時間　補食＞

きな粉クリームサンド　牛乳