＜給食＞

ほうとう　野菜の塩昆布和え　柚子ようかん　牛乳

 

本日は、山梨県の郷土料理を作りました。

『ほうとう』は、小麦粉で作った麺を、季節の野菜と一緒に煮込む料理です。

一緒に煮込む野菜に決まりはありませんが、かぼちゃを入れることが多いそうです。

給食では、年長組がお料理実習で作った新渡戸味噌で味付けをしました。

 

＜長時間　補食＞

五平餅　牛乳