新渡戸文化子ども園のカレーライスは、１から手作りのカレーです。鶏肉、玉ねぎ、にんじんを炒めて鶏ガラでとったスープで煮込みます。そこに加えるのが飴色になるまで炒めた玉ねぎや、トマト、りんご、数種類のスパイス！辛みのないマイルドなカレーに仕上げます。ルゥは、小麦粉、バター、サラダ油をじっくり炒めてなめらかなルゥを作ります。給食では月に１回位いろいろなカレーが登場します。これからもお楽しみに！

サラダは、にんじんの苦手なお友達も食べられる魔法のサラダ！作り方は５月の給食だよりでご紹介します。（管理栄養士　鮑子）

＜給食＞

 

カレーライス　福神漬け

人参ツナサラダ　フルーツヨーグルト　牛乳

 

＜長時間　補食＞

みたらし団子　牛乳