先生の日記

本日の献立

〈給食〉

カレーライス にんじんツナサラダ みしょうかん ジョア

 

〈補食〉

ベイクドポテト 牛乳

本日の献立〈まごわやさしい給食〉

本日19日は「食育の日」です。

新渡戸文化子ども園の給食では毎月19日の「食育の日」に「まごわやさしい給食」を実施しております。

「まごわやさしい」とは、健康ですくすくと成長するために積極的に食べて欲しい食材の頭文字をつなげてできた言葉です。一年を通して子ども達に「まごわやさしい」食材を食べてもらい大きく成長してほしいと思います。  (大久保)

 

〈年少 おやつ 〉

カルピスかん

 

〈給食〉

ひじきごはん 鯖の文化干し お浸し

芋団子汁 豆乳プリンきな粉かけ

 

〈補食〉

ココアトースト 牛乳

本日の献立

〈年少 おやつ〉

ゆかりおにぎり

 

〈給食〉

ブドウパン マカロニグラタン スナップエンドウのサラダ

ミネストローネ 清美オレンジ

 

〈補食〉

鮭おにぎり 牛乳

本日の献立

〈午前 おやつ〉

クッキー

 

〈給食〉

ごはん 豚肉のカレー焼き 切り干し大根の煮物

玉ねぎと卵のみそ汁 レモンゼリー

※汁物ですが献立表には『春キャベツのみそ汁』とありましたが4月25日の『玉ねぎと卵のみそ汁』

と交換になってます。

 

〈補食〉

オレンジキャロット蒸しパン 牛乳

本日の献立

〈年少 おやつ〉

のり塩ポテト

 

〈給食〉

牛肉とごぼうの混ぜずし いかのカリント揚げ やさいのごま和え

すまし汁 キウイフルーツ

 

〈補食〉

焼きそば 牛乳

本日の献立

〈年少 おやつ〉

ごま団子

 

〈給食〉

発芽玄米入りごはん 和風ハンバーグ梅おろしかけ じゃが芋のきんぴら

けんちん汁 抹茶ミルクゼリー

 

〈補食〉

シリアルバー 牛乳

本日の献立

〈給食〉

トマトソーススパゲティ 押し麦のサラダ フルーツポンチ 牛乳

 

〈補食〉

五平餅 野菜ジュース

本日の献立

〈給食〉

桜ごはん かじきの菜種焼き カリカリじゃこサラダ

鶏ごぼう汁 りんごゼリー

 

〈補食〉

ふかし芋 牛乳

本日の献立

〈午前 おやつ〉

二色サンド

 

〈給食〉

麦ごはん 厚揚げの肉みそかけ 五目豆のサラダ

和風カレースープ 黒ゴマのブラマンジェ

 

〈補食〉

ガーリックトースト 牛乳

本日の献立

〈給食〉

うめごはん ささみのかわり揚げ じゃが芋のシャキシャキ和え

春キャベツのみそ汁 デコポン

 

〈補食〉

マシュマロクラッカーサンド 牛乳

本日の献立

今日は始業式でした。子ども園給食室も新年度の新たな気持ちを持って開始しました。

子ども達の健やかな成長のために安全第一に衛生管理を徹底して『おいしい!』と言ってもらえるよう心を込めて給食づくりに努めていきたいと思います。給食室には窓があり、子ども達も自由に開けることができます。今年度もたくさんのお友達が来てくれるのをスタッフ一同楽しみに待っています。

今年度もよろしくお願いいたします。   (大久保)

 

〈始業式 ジュース〉

りんごジュース

 

〈給食〉

ごはん 鮭の塩麹焼き なっとう和え

かき玉汁 ぶどうゼリー

 

〈補食〉

みたらし団子 牛乳

 

本日の献立

〈給食〉

発芽玄米入りごはん 豚肉のしょうが炒め 彩りサラダ

青菜と豆腐のスープ いちご

 

〈補食〉

うどん 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ミルクパン、オムレツトマトソースかけ、フレンチサラダ

野菜たっぷり豆乳スープ、ピーチゼリー

 

〈補食〉

おかかおにぎり、牛乳

 

本日の献立

〈給食〉

大豆じゃこごはん つみれ汁 菜の花のお浸し ヨーグルト

 

〈補食〉

バナナケーキ 牛乳

本日の献立

今日から新しく新年度が始まりました。

子ども園のお友達みんながすくすくと元気に成長できるよう、『食』の面からサポートしていきたいと思います。

給食室のスタッフ一同心を込めて調理してまいります。

よろしくお願い致します。    (大久保)

 

〈給食〉

二色丼 野菜のゆかり和え 具たくさんスープ カルピスかん

 

〈補食〉

せんべい みかん(清美オレンジ) 牛乳

本日の献立

今年度最後の給食でした。

長時間の年長組のお友達は今日で子ども園の給食も最後です。

今年度もたくさん食べてたくさんおかわりしてくれました。ありがとうございました。

来年度もよろしくお願いいたします。   (大久保)

 

〈給食〉

ごはん 鮭の塩焼き 五目豆

せんべい汁 小豆ミルクゼリー

 

〈補食〉

二色サンド 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ミートソーススパゲティ ポテトサラダ ヨーグルト 牛乳

 

〈補食〉

鮭おにぎり 野菜ジュース

本日の献立

〈給食〉

ごはん、鶏肉の照り焼き、にんじんの塩昆布炒め

みそ汁、豆乳プリン

 

〈補食〉

ロッククッキー、牛乳

本日の献立

〈給食〉

梅じゃこごはん、鱈の千草焼き、れんこんサラダ

あったかスープ、でこぽん

 

〈補食〉

焼きそば、牛乳

 

本日の献立

<給食>

ご飯 ひじき入り和風コロッケ 押し麦のサラダ

にら玉スープ アセロラゼリー

<補食>

ガーリックトースト 牛乳

本日の献立

〈給食〉

豚丼 ひじきの煮物 石狩汁 いちご

 

〈補食 〉

うどん 牛乳

本日の献立〈まごわやさしい給食〉

本日の給食は、今年度最後の『まごわやさしい給食』でした。

『まごわやさしい』食材をたくさんのお友達が覚えてくれました。これからもたくさん食べて元気にすくすくと成長して欲しいと思います。

「ま(まめ) ご(ごま) わ(かいそうるい) や(やさい) さ(さかな) し(きのこ) い(いも)」

 

〈給食〉

わかめごはん 豆腐の真砂揚げ きのこのお浸し

あんかけ汁 りんごゼリー

 

〈補食〉

マシュマロクラッカーサンド 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ちゃんぽん 中華サラダ マンゴーゼリー 牛乳

 

〈補食〉

鶏そぼろおにぎり 野菜ジュース

本日の献立

〈給食〉

発芽玄米入りごはん ぶりのみそチーズ焼き

じゃがいものそぼろ煮 沢煮椀 いよかん

 

〈補食〉

バナナケーキ 牛乳

本日の献立

〈給食〉

くるくるピザパン スティック野菜 ホワイトシチュー フルーツポンチ

 

〈補食〉

おかかおにぎり 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん かじきと大豆の甘辛揚げ じゃがいものシャキシャキ和え

さつま汁 カルピスかん

 

〈補食〉

シリアルバー 牛乳

本日の献立

〈給食〉

親子丼 ごぼうのから揚げ みそ汁 キウイフルーツ

 

〈補食〉

ポンデケージョ 牛乳

本日の献立

〈給食〉

菜めしごはん 山芋の和風グラタン 野菜のおかか和え

きのこ汁 ぶどうゼリー

 

〈補食〉

チーズトースト 牛乳

本日の献立

〈終業式 ジュース〉

りんごジュース

 

〈給食 〉

かき玉うどん 五目豆サラダ 牛乳 マーマレードケーキ

 

〈補食〉

ねぎみそおにぎり 野菜ジュース

本日の献立

本日の給食は、子ども園全員で食べる最後の日でした。

今日は、人気メニューのカレーとハンバーグです。みんなたくさん食べてくれました。

年長組の短時間のお友達は子ども園の給食が今日で最後です。「いつもおいしいお給食を作ってくれてありがとうございました!」と元気よく挨拶をしてくれたときは、とても心があたたかく、少しさみしい気持ちもありました。年長組のばら組・ゆり組はごはんをたくさんおかわりしてくれました。

いつもたくさん食べてくれてありがとうございました。

これからも、いろいろな食材・料理に触れて元気いっぱいに成長してほしいと思います。     (大久保)

 

〈給食〉

ハンバーグカレー にんじんツナサラダ

きらきらゼリー ジョア

 

〈補食〉

ビスケット みかん 牛乳

本日の献立

〈午前 おやつ〉

マカロニきな粉

 

〈給食 〉

ごはん 鰆のみそ焼き なっとう和え

豆腐と青菜のスープ りんご

 

〈補食〉

ふかしいも 牛乳

本日の献立


〈給食〉
枝豆ごはん、いかの香味揚げ、さつま芋サラダ
みそ汁、ゆず茶ゼリー


〈補食〉
みたらし団子、牛乳

本日の献立

〈給食〉

ちらし寿司 鯖の文化干し お浸し

すまし汁 ひな祭りゼリー ひなあられ

 

〈補食〉

チョコチップパン 牛乳

本日の献立

〈お弁当給食〉

メンチカツバーガー ポテト ブロッコリー

トマト 野菜ジュース プリン

 

〈補食〉

野菜パンケーキ 牛乳

本日の献立〈園長先生と一緒に作るお給食〉

 

本日の給食は園長先生と一緒に作るお給食でした。園長先生直伝の『から揚げ』と『芋煮』です。みんなとっても楽しみで、朝にはたくさんのお友達が給食室に来てくれました。

『から揚げ』を作るときは、すりおろした生姜を先に肉にもみ込むことがポイント。園長先生が愛情込めて、下準備を行って下さいました。

『芋煮』は、具たくさんなからだも心も温まる汁物です。たくさんの具材をていねいに切って頂きました。『なんで園長先生いるの!?』『今日は園長先生のから揚げでしょ!』とみんなもワクワクしていました。

 

 

『から揚げ』は、揚げた後に甘辛タレに絡めます。そこでも生姜の絞り汁を加えて風味を良くします。給食室にとてもいい匂いが香っていました。『芋煮』は、たくさん作るので、2つの鍋に分けて作りました。里芋がたくさん入ります。

みんなの様子を見に行くと、「おいしかった!」「園長先生のから揚げ大好き!」などの嬉しい声がたくさん聞こえてきました。また、から揚げが好きだから最後のお楽しみにしているお友達もいて、とても温かい気持ちになりました。みんなのたくさんの笑顔が見れてとてもよかったです。

園長先生ありがとうございました。   (大久保)

 

〈給食〉

小松菜ごはん(3がつのやさい) 園長先生のから揚げ

菜の花のおひたし(3がつのやさい)芋煮 ぽんかん

 

〈補食〉

焼きそば 牛乳

本日の献立

〈給食〉

麦ごはん、マーボー豆腐、

バンサンスー、中華コーンスープ、マンゴーゼリー

 

〈補食〉

黒糖くずもち、牛乳

本日の献立〈お楽しみバイキング〉

本日の給食は、お楽しみバイキングでした。

何が出るかは、当日までのお楽しみ。朝、たくさんのお友だちが給食室にきて「今日はバイキングだね!」「何が出るの?」とワクワクしていました。バイキングの内容は、給食でも人気な料理をたくさん出しました。

ハンバーグやから揚げを二つも食べている子もいました。みんな、「おいしかった!」「全種類食べたよ!」など嬉しい声もたくさん聴けました。今日は、みんなの笑顔がたくさん見れた先生にとっても楽しい楽しいバイキングでした。

明後日木曜日は、園長先生と一緒に作る給食です。お楽しみに!   (大久保)

 

〈バイキング〉

おにぎり(わかめコーン・鮭・ゆかり) ジャムサンド ナポリタン から揚げ

ハンバーグ 鮭のフライ フライドポテト フレンチサラダ ヌードルスープ

フルーツ盛り合わせ ゼリー〈オレンジ・ぶどう〉 ジャムケーキ りんごジュース

 

〈補食〉

せんべい バナナ 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん、豚肉の生姜炒め、ポテトと豆のサラダ

みそ汁、キウイフルーツ

 

〈補食〉

フレンチトースト、牛乳

 

本日の献立

〈給食〉

ごはん つくね焼き きゃべつのごまドレサラダ

けんちん汁 オレンジゼリー

 

〈補食〉

ベイクドポテト 牛乳

本日の献立〈2がつやさい〉

本日は2がつのやさいをつかった給食でした。

2がつのやさいは「きゃべつ・カリフラワー」です。

きゃべつは『コールスローサラダ』に、カリフラワーは『カリフラワー』のミルクスープに変身しました。

きゃべつは「甘くておいしい!」と、きれいになったお皿を見せてくれたお友達がたくさんいて、とても嬉しい気持ちになりました。

スープは「おいしかったからおかわりしたよ!」とたくさん食べたのがよくわかりました。

そろそろ季節の変わり目で体調を崩しやすくなります。旬のおやさいを食べて風邪を引きにくい身体作りをしましょう。

〈給食〉

ミルクパン、ポパイオムレツ、コールスローサラダ(2がつのやさい きゃべつ)

カリフラワーのミルクスープ(2がつのやさい カリフラワー)、フルーツのヨーグルトかけ

 

 

〈補食〉

鶏そぼろおにぎり、牛乳

 

本日の献立

〈午前 おやつ〉

ふかし芋 クッキー

 

〈給食〉

麦ごはん イカのカレースティック揚げ 野菜ときのこのお浸し

豆腐と青菜のスープ ピーチゼリー

 

 

 

〈補食〉

ガーリックトースト 牛乳

本日の献立

〈給食〉

大豆入り菜めし、鮭のごま焼き、わかめサラダ

きのこたっぷり芋団子汁、アセロラゼリー

 

本日は「まごはやさしい」給食でした。

今日はどの食缶もほとんど食べ残しがなかったです。みんながたくさん食べてくれたのが

よくわかりました。とても嬉しいです。これからも好き嫌いなく、

たくさん食べて元気な身体作りをしましょう。

 

〈補食〉

肉みそ麺、牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん 揚げ出し豆腐 肉じゃが

さつま汁 りんご

 

〈補食 〉

桜えびのぱりぱりピザ 牛乳

本日の献立

〈給食 〉

ごはん 鯖のオニオンソースかけ カリカリじゃこサラダ

だいこんみぞれ汁 グレープフルーツゼリー

 

〈補食〉

マシュマロクラッカーサンド 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ハヤシライス ポテトサラダ 苺 牛乳

 

〈補食〉

ブラウニー 野菜ジュース

本日の献立

〈午前 おやつ〉

マカロニきな粉

 

〈給食〉

さつまいもごはん 豆腐のステーキきのこソースかけ 押し麦のサラダ

みそ汁 抹茶ミルクゼリー

 

〈補食〉

ごま団子 牛乳

本日の献立

〈給食 〉

きつねうどん ひじきと豆のサラダ 白蒸しケーキ 牛乳

 

〈補食〉

ピザトースト 野菜ジュース

 

本日の献立

〈給食〉

塩昆布ごはん ホキのみそマヨ焼き 卯の花煮

かき玉汁 ぶどうゼリー

 

〈補食〉

シリアルバー 牛乳

本日の献立

〈給食〉

トマトソーススパゲティ かぼちゃのサラダ フルーツポンチ 牛乳

 

〈補食 〉

ゆかりおにぎり 野菜ジュース

本日の献立

〈午前 おやつ〉

メープルサンド

 

〈給食〉

ごはん 豚肉のねぎ塩焼き 野菜の生姜醤油かけ

五目汁 りんごゼリー

 

〈補食〉

ポンデケージョ 牛乳

本日の献立〈年長組お料理教室〉

今年度のお料理教室も本日で最後でした。

「なんだかさみしいな、、」と話しているお友達もいましたが本当に寂しく感じます。そらまめのさや剥きから始まり、味噌作り、すいとん鍋、スイートポテト、恵方巻き・鬼蒸し、そして本日の「豚汁・焼きおにぎり」までたくさんの料理をしてきました。

今日は、一年間の集大成です。子ども園全員分の給食づくりでした。

6月に仕込んだみそが完成しました。みんな「うわぁ!」「すごい!」と目をキラキラさせていました。先に年長組だけ『みそきゅうり』にして味見をしました。「おいしい!」の声がたくさん上がりました。お料理教室では豚汁の具材を給食室に変わってたくさん切ってくれました。焼きおにぎりでは、心を込めて3角形のおにぎりを一人3個にぎりました。1回目にぎるときは、「難しいよ、、3角にならないな。」と話していたお友達も3回目のときには「簡単にできたよ!」と笑顔を見せてくれました。

年長組が頑張って作った「豚汁・焼きおにぎり」は、ぱんだ組も年少組も年中組の大好評でした。

年長組のみんなありがとうございました。お家でも作ってみましょう!   (大久保)

 

〈給食〉

新渡戸味噌の焼きおにぎり 新渡戸味噌豚汁

かじきのスティック揚げ お浸し みかん

年長組は手作りみそお持ち帰りです。

 

〈補食〉

チョコチップパン 牛乳

本日の献立

〈給食〉

発芽玄米入りごはん 鶏肉の塩糀焼き じゃが芋のシャキシャキ和え

具たくさんスープ ほうじ茶ブラマンジェ

 

〈補食〉

マーマレードケーキ(甘夏で手作りしたジャムを使用いたしました) 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん、さつま揚げ、五目豆のサラダ

にら玉スープ、オレンジキャロットゼリー

 

〈補食〉

ココアトースト、牛乳

本日の献立〈節分献立〉

本日の給食は節分献立でした。

昨日は豆まきをしてたくさん鬼を退治しましたね。今日は、食の面から節分を感じてもらいました。

年長組は、今年の恵方である『東北東』を向いて黙々と食べる姿がとても印象的でした。中には目をつぶって食べているお友達も!

年少組・ぱんだ組のお友達は恵方巻きの中身の具について興味津々。「さくらでんぶ・かんぴょう」を知ることができました。

恵方巻きに唱えた願い事が叶うといいですね。   (大久保)

〈給食〉

恵方巻き いわしのかば焼き風 なっとう和え

お吸い物 みかん 福豆

 

〈補食〉

マシュマロクラッカーサンド 牛乳

本日の献立

〈午前 おやつ〉

二色サンド

 

〈給食〉

発芽玄米入りごはん 厚揚げの肉みそかけ じゃが芋のシャキシャキ和え

せんべい汁 カルピスかん

 

 

〈補食〉

りんご蒸しパン 牛乳

本日の献立

〈給食〉

とりめし 鰆の幽庵焼き 野菜ときのこのお浸し

みそ汁 小豆ミルクゼリー

 

〈補食〉

焼きそば 牛乳

本日の献立

〈給食〉

柏型パン エビカツ せんキャベツ コーンポテト

ヌードルスープ いちご

 

〈補食 〉

おかかおにぎり 牛乳

本日の献立〈1がつのやさい〉

本日も1がつのやさいを使った給食でした。

『ポパイケーキ』は、ほうれん草がたくさん入ったふわふわなケーキです。また、サラダやスパゲティにはアクセントとしてのきれいな緑が映えるブロッコリーの登場でした。

〈給食〉

トマトクリームスパゲティ ブロッコリーサラダ

ポパイケーキ 牛乳

 

〈補食〉

五平餅 野菜ジュース

本日の献立〈1がつのやさい〉

本日は1がつのやさいを使った給食でした。

1がつのやさいは「ほうれんそう・ブロッコリー」です。青々とした緑がとてもきれいな冬の栄養満点なやさいです。今日は1がつのやさいを持ってみんなの給食を食べている様子を見に行きました。「すごい緑色が濃いね!」「どっちのやさいも大好きだよ!」とみんな興味深々でした。今日は「ほうれんそうとえびのお浸し」に変身して登場したほうれん草。血を作る栄養がたくさん含まれています。みんなたくさん食べてくれました。明日の給食ではブロッコリーも登場します。お楽しみに!  (大久保)

〈給食〉

梅じゃこごはん わかさぎのから揚げ ほうれん草とえびのおひたし(1がつのやさい)

白菜とホタテのクリーム煮 ぶどうゼリー

 

〈補食 〉

ポンデケージョ 牛乳

本日の献立

〈午前 おやつ〉

ごま団子

 

〈給食〉

ごはん 豚肉の塩麹焼き じゃがいものそぼろ煮

みそ汁 キウイフルーツ

 

 

〈補食〉

ブルーベリーケーキ 牛乳

 

本日の献立

〈給食〉

わかめごはん ふわふわしゅうまい 生揚げと野菜の煮つけ

さつま汁 黒ごまブラマンジェ

 

〈補食〉

ピザトースト 牛乳

本日の献立

〈給食〉

発芽玄米入りごはん 車麩の卵焼き 白菜のお浸し

芋団子汁 りんごゼリー

 

 

〈補食〉

ビスケット バナナ 牛乳

本日の献立〈まごわやさしい給食〉

本日はまごわやさしい給食でした。

みんなまごわやさしい食材を覚えてきました。「さ」の食材はなんだろう、、?とぱんだ組のお友達が考えていました。「じゃことぶりだよ。」とお話しをしたら、『ぶり大根』を見て元気よく「ぶり!ぶり!」と何度も話していました。旬を迎えたぶりは栄養満点です。一緒に煮ただいこんも旬の野菜です。一度下ゆでをしてから、ぶりと一緒にじっくりと時間をかけて煮込みました。みんなたくさん食べてくれて嬉しく思いました。   (大久保)

 

〈給食〉

大豆じゃこごはん ぶり大根 水菜と油揚げのサラダ

あんかけ汁 さつまいもプリン

 

〈補食〉

肉みそめん 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ブドウパン もちグラタン 押し麦のサラダ

ミネストローネ いよかん

 

〈補食〉

ゆかりおにぎり 牛乳

本日の献立

〈午前 おやつ〉

マカロニきな粉

 

〈給食〉

ごはん 鶏肉の甘酢あんかけ ポテトサラダ

みそ汁 ピーチゼリー

 

〈補食〉

レモンケーキ 牛乳

本日の献立

〈給食〉

発芽玄米入りごはん 鮭のちゃんちゃん焼き れんこんサラダ

しょうがのあったかスープ 抹茶ミルクゼリー

 

〈補食〉

シリアルバー 牛乳

献立表には「レモンケーキ」とありましたが発注業者の関係で変更いたしました。

本日の献立

〈給食〉

冬野菜カレー にんじんツナサラダ りんごのコンポートヨーグルトかけ 牛乳

 

〈補食〉

磯部もち 野菜ジュース

本日の献立〈年長組お料理教室〉

本日は年長組 第五回目のお料理教室でした。

今回は『恵方巻き・鬼蒸し』でした。今年の節分は2月3日で恵方(その年の縁起の良いとされる方角)は東北東です。みんな頑張って作った恵方巻きを東北東をむいて黙々と食べている姿はとても印象的でした。初めて巻きすを使って巻きずしを作ったお友達もいて、不安そうに何度も「先生これであってる?」「巻いていい?」と聞いていましたがみんなとてもおいしそうな恵方巻きが出来ていました。今日使った巻きすはプレゼントです。ぜひお家でも恵方巻きを作ってみてください!

『鬼蒸し』は前々回に作った『スイートポテト』と作り方が似ていたのでみんなの手つきが素早くなっていてびっくり!みんなで協力して作った鬼蒸しはお土産にお持ち帰りです。どうやって作ったか、なぜ鬼蒸しというのかお家の人にお話ししてくれると嬉しいです。

みんな良く頑張ってとてもおいしい『恵方巻き・鬼蒸し』が出来上がりとても嬉しく思いました。

次回最後のお料理教室もお楽しみに!  (大久保)

 

〈年長組 給食〉

恵方巻き 鯖カレー焼き 大根のゆず和え

みそ汁 アセロラゼリー 鬼蒸し(お持ち帰り)

 

〈給食〉

ごはん 鯖のカレー焼き 大根のゆず和え

みそ汁 アセロラゼリー

 

〈補食〉

ベイクドポテト 牛乳

本日の献立

〈午前 おやつ〉

ジョア、ビスケット

 

〈給食〉

麦ごはん、いかのねぎソースかけ、ポテトと豆のサラダ

沢煮椀、きんかん

 

〈補食〉

紅茶のフレンチトースト、牛乳

 

本日の献立〈お正月献立〉

本日は2019年最初の全員で食べる給食でした。今日はお正月の料理を取り入れた献立です。

『田作り』はお家のおせち料理で食べたお友達も多く、「食べたことある!」「田作り大好きなんだ!」と言っておかわりするお友だちもいました。『松風焼き』はけしの実をたくさんかけて縁起の良いとされる末広がりの羽子板状にして作りました。みんなのたくさん食べている姿を見ることができとても嬉しい気持ちになりました。

今年もよろしくお願いいたします。       (大久保)

〈給食〉

新春おこわ 松風焼き 田作り 筑前煮

すまし汁 柚子ようかん

 

〈補食〉

みたらし団子 牛乳

本日の献立

〈給食〉

七草うどん 豚しゃぶサラダ 豆乳プリン 牛乳

 

〈補食〉

ねぎみそおにぎり 野菜ジュース

本日の献立

新年あけましておめでとうございます。

今年も子ども達の成長を少しでも支えられるよう、心を込めて安全な給食づくりに努めてまいります。

よろしくお願いいたします。  (大久保)

 

〈給食〉

ごはん 赤魚の粕漬け焼き 大根の梅ドレサラダ

豚汁 オレンジゼリー

 

〈補食〉

野菜パンケーキ 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん、鮭の塩糀焼き、ひじきと野菜のおかか和え

せんべい汁、いちご

 

〈補食〉

ベイクドポテト、牛乳

 

本日の献立

〈給食〉

牛丼 じゃが芋のシャキシャキ和え みそ汁 抹茶ミルクゼリー

 

〈補食〉

せんべい バナナ 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん 大豆入りふりかけ ぶりフライ 押し麦のサラダ

鶏ごぼう汁 みかん

 

〈補食〉

焼きそば 牛乳

本日の給食

<給食>

ブドウパン チーズインハンバーグ ポテトサラダ

ベーコンスープ きらきらゼリー

<補食>

おかかおにぎり 牛乳

本日の献立

<給食>

発芽玄米入りごはん 豆腐のステーキきのこソースかけ かぼちゃの煮物

あんかけ汁 ゆず茶ゼリー

 

<補食>

冬至もち 牛乳

本日の献立

<給食>

梅じゃこごはん いかのカリント揚げ れんこんサラダ

五目汁 りんご

 

<補食>

マシュマロクラッカーサンド 牛乳

本日の献立〈まごわやさしい給食〉

<終業式 ジュース>

りんごジュース

 

本日は、まごわやさしい給食でした。今年一年も様々な献立に変身して、まごわやさしい食材をたくさん食べてきましたね。来年もたくさん食べて、元気いっぱい健やかにみんなが成長することが給食室の願いです。本日の給食では、畑で収穫された大根が入ったみそ汁をつくりました。手のひらサイズの赤ちゃん大根もありとてもかわいらしかったです。みそ汁が空っぽのクラスもありとても嬉しく思いました。来年もたくさんまごわやさしい食材を使用した給食を調理してまいりたいと思います。   (大久保)

〈給食〉

塩昆布ごはん 鱈の野菜あんかけ さつま芋サラダ

きのこみそ汁 アセロラゼリー

 

〈補食〉

ピザトースト 牛乳

本日の献立

本日は今年みんなで食べる最後の給食でした。

「みんなで食べるのって楽しいな!」と言っているお友達がいましたが、まさにその通りですね。苦手なものもお友達が食べているから頑張って食べる、、という姿を今年はたくさん見かけました。また、みんなで今日のゼリーは何ゼリーだろう?と仲良く考えているときもありました。また、来年も楽しい給食の時間を過ごせるように美味しい給食を心を込めて作ってまいります。

本日の『レーズンサラダ』は、園庭で収穫したキャベツを使用しました。昨日たくさんのキャベツと大根を頑張って運んできてくれたお友達がいました。とても大きくて立派なキャベツから小さい赤ちゃんキャベツまであり、収穫されたばかりのキャベツはとても新鮮でした。サラダのドレッシングには、さかいさんからいただいた甘夏をドレッシングに変身させました。甘夏の酸味がドレッシングに相性抜群でたくさん食べて食缶が空っぽのクラスもありました。野菜をもってきてくれてありがとう!  (大久保)

 

〈給食〉

ミートソーススパゲティ レーズンサラダ フルーツヨーグルト 牛乳

〈補食〉

鶏そぼろおにぎり 野菜ジュース

本日の献立

〈給食〉

しょうが出し汁ごはん つみれ汁 五目豆のサラダ 豆乳プリン

 

〈補食〉

うどん 牛乳

本日の献立〈12がつのやさい〉

本日の給食でも12がつのやさいが登場しました。

ねぎは『かじきの香味揚げ』、だいこんは『だいこんみぞれ汁』に変身しました。

ねぎは、辛味が出ないようにごま油でじっくりと炒めて香味だれを作ります。また、だいこんはなんと6キロものたくさんのだいこんをすりおろして、片栗粉でとろみをつけた汁に仕上げに加えます。寒い今の時期にピッタリの温かい汁ものです。

本日もからっぽの食缶がたくさんあり、とても嬉しい気持ちになりました。子ども園のお友達みんながやさい博士になれるようこれからも旬のやさいをたくさん取り入れて調理してまいります。  (大久保)

 

〈給食〉

ごはん かじきの香味揚げ(12がつのやさい ねぎ) 肉じゃが

だいこんみぞれ汁(12がつのやさい だいこん) 小豆ミルクゼリー

 

〈補食〉

ガーリックトースト 甘夏(学園で収穫されたものです) 牛乳

本日の献立〈12がつのやさい〉

昨日の誕生会で12がつのきせつのやさいを紹介していただきました。

今月は、「はくさい・だいこん・ねぎ」です。どの食材も冬の寒い日に食べたくなるシチューや鍋に欠かせない食材ですね。はくさいやだいこんは、寒さが厳しくなればなるほど甘みが増す食材です。今週から急に寒くなりましたが、冬のやさいにとっては今が甘みを貯める大切な時かもしれません。本日の給食では、『白菜のお浸し』が登場しました。みんなたくさん食べてくれて、おかわりをしている姿をみたときはとても嬉しい気持ちになりました。「おやさいからっぽだ~」と言っているお友達や、大盛りにして食べているお友達などみんな寒さに負けず元気よくたくさん食べてくれていました。   (大久保)

 

〈給食〉

大豆入り菜めし とうふ入り焼きメンチカツ 白菜のお浸し(12がつのやさい)

かき玉汁 オレンジゼリー

 

〈補食〉

枝豆入りポンデケージョ 牛乳

本日の献立

〈午前おやつ〉

クッキー

 

〈給食〉

ごはん 鯖の文化干し 五目きんぴら

さつま汁 キウイフルーツ

 

〈補食〉

ソーセージマフィン 牛乳

本日の献立

〈給食〉

広東麺 ししゃも きゅうりの中華和え マンゴーゼリー 牛乳

 

〈補食〉

鮭おにぎり 野菜ジュース

 

本日の献立

〈給食〉

鶏飯 ひじきと大豆の煮物 ごま白玉

 

〈補食〉

マーマレードケーキ 牛乳

本日の献立

〈午前おやつ〉

ビスケット ジョア

 

〈給食〉

麦ごはん 鰆のごま焼き 筑前煮

きのこ汁 レモンゼリー

 

〈補食〉

みたらし団子、牛乳

 

本日の献立〈クリスマスメニュー〉

本日の給食は、8日のクリスマス発表会が近いということでクリスマスメニューでした。

クリスマスカラーの赤・緑・黄色をたくさん使いました。特に『クリスマスサラ』はパプリカを星型にくりぬきました。「星型見つけられたよ!」「サラダがとってもおいしかった!」とおかわりをするお友達もいて嬉しい気持ちになりました。8日のクリスマス発表会が素敵なものになるといいですね。 (大久保)

〈給食〉

エビピラフ フライドチキン クリスマスサラダ

豆乳スープ 苺ミルクゼリー

 

〈補食〉

焼き芋 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん、のりの佃煮、ホタテ入りたまご焼き

切り干し大根のサラダ、豚汁、りんごゼリー

 

〈補食〉

ホットドック、牛乳

 

本日の献立

〈給食〉

牛すきうどん 豆腐のごまサラダ キャロット蒸しパン 牛乳

 

〈補食〉

カレーピラフおにぎり 野菜ジュース

本日の献立

〈給食〉

ゆかりごはん さつま芋コロッケ ささみと野菜のお浸し

けんちん汁 柿

 

〈補食〉

シリアルバー 牛乳

本日の献立

〈給食〉

大豆入り菜めし イカのカレー揚げ 芋と豆のサラダ

豚汁 きらきらゼリー

 

〈補食〉

お好み焼き 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん お魚ハンバーグ 卯の花煮

吉野汁 梨(業者の関係で柿から梨に変更しました)

 

〈補食〉

ごま団子 牛乳

本日の献立

〈午前おやつ〉

のり塩ポテト

 

〈給食〉

ごはん 豚肉のしょうが炒め 煮豆

白菜のお浸し かき玉汁 豆乳プリン

 

〈補食〉

フレンチトースト 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん 鮭の香味揚げ 肉じゃが

きのこ汁 フルーツヨーグルト

 

〈補食〉

桜えびのぱりぱりピザ 牛乳

本日の献立

11月23日「勤労感謝の日」でしたので子ども達が給食室にとても素敵なお花を届けてくれました。

「いつもおいしいお給食を作ってくれてありがとうございます。」と年長組のお友達がお花と一緒嬉しい言葉を伝えてくれました。これからもみんなが元気に明るく毎日過ごせるよう、給食室一同より一層心を込めて調理をしてま炒りたいと思います。とても温かく、嬉しい気持ちになりました。ありがとうございました。  (大久保)

 

〈給食〉

たらこスパゲティ バジルサラダ オレンジゼリー 牛乳

 

〈補食〉

鮭おにぎり 野菜ジュース

本日の献立〈11がつのやさい〉

本日の給食は、11がつのきせつのやさいをしようした献立でした。

11がつのやさいは『にんじん・さといも』。どちらも土の中で成長する野菜です。

にんじんは、『ホキのもみじ焼き』に変身しました。にんじんのすりおろしたものマヨネーズを混ぜてホキの上にのせて焼きます。紅葉の赤く染まるもみじをイメージした料理です。

さといもは子ども園の園庭で収穫されたもの使用しました。年中組がみんなで頑張って収穫したさといもです。収穫している姿を、写真で拝見しましたがとても温かい気持ちになりました。みんなが頑張って収穫したおかげでおいしい『里芋のそぼろ煮』が出来上がりました。たくさん食べている姿がとても印象的でした。年中組のみんなありがとう!   (大久保)

 

〈給食〉

五穀ごはん お魚ふりかけ ホキのもみじ焼き(にんじん)

里芋のそぼろ煮(さといも) 和風カレースープ キウイフルーツ

 

〈補食〉

シリアルバー 牛乳

本日の献立

〈午前 おやつ〉

かぼちゃ汁粉(収穫祭でいただいた小豆を使用しました)

 

〈給食〉

麦ごはん 中華風たまご焼き バンサンスー

わかめスープ オレンジゼリー(食材発注の関係でマンゴーゼリーから変更になりました)

 

〈補食〉

ココアトースト 牛乳

本日の献立

〈給食〉

そぼろごはん じゃが芋のシャキシャキ和え

みそ汁 抹茶ミルクゼリー

 

〈補食〉

りんごケーキ 牛乳

本日の献立

本日は「まごはやさしい」給食です。

まごはやさしいでは珍しい洋食のメニューでした。

皆さんにはポタージュが人気でほとんど食べ残しがなかったです。

11月7日の収穫祭で頂いた食材も使わせていただきました。ありがとうございました。

 

〈給食〉

マーガリンパン、鱈のポテマヨカレー焼き、ツナサラダ

かぼちゃのポタージュ、うさぎりんご

 

〈補食〉

焼きおにぎり、牛乳

 

本日の献立

〈給食〉

枝豆ごはん 鯖の西京焼き 大根のゆず和え

鶏ごぼう汁 オレンジキャロットゼリー

 

〈補食〉

モンブラン 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ミルクパン じゃが芋とりんごのグラタン スティック野菜

ベーコンスープ ピーチゼリー

 

〈補食〉

バナナケーキ 牛乳

本日の献立

〈午前 おやつ〉

ジャムサンド(収穫祭でいただいた果物をジャムにしました)

 

〈給食〉

わかめごはん 春巻き にらとえのきのお浸し

具たくさんスープ 花みかん

 

〈補食〉

フルーツポンチ(収穫祭でいただいた果物を使用しました) 牛乳

本日の献立〈年長組お料理実習〉

 

本日は、今年最後の年長組お料理実習でした。

第4回目は『すいとん鍋』を作りました。初めて包丁を使って、野菜を切りました。みんな慎重に切っている姿が印象的でした。食材を切ったら、鍋に並べてすいとんをちぎって入れます。すいとんが手にはりついてしまって、苦戦しているお友達もいましたが、とてもおいしい『すいとん鍋』が出来上がりました。みんなで楽しく鍋を囲み、「おかわりいっぱいしたよ!」「おいしかった!」とたくさんのお友達から嬉しい声が聞こえました。ほとんどの鍋が空っぽになり、とても嬉しい気持ちになりました。次のお料理実習は来年です。残り2回も楽しく、おいしい料理が作れるといいですね。   (大久保)

 

〈給食〉

発芽玄米入りごはん 鶏肉のゴマたれかけ ひじきと野菜のおかか和え

みそ汁(年長組はすいとん鍋) りんごゼリー

 

〈補食〉

ふかし芋(収穫祭でいただいたさつま芋を使用しました) 牛乳

 

 

本日の献立

〈給食〉

吹き寄せごはん(収穫祭でいただいた野菜・きのこを使用しました) 竹輪の二色揚げ

なっとう和え せんべい汁 ぶどうゼリー

 

〈補食〉

ポンデケージョ 牛乳

本日の献立

〈給食〉

大豆じゃこごはん かじきの麦みそ焼き 野菜のごま和え

芋団子汁 グレープフルーツゼリー

 

〈補食〉

野菜パンケーキ 牛乳

本日の献立〈パンバイキング〉

本日は『パンバイキング』でした。今日を待ち望んでくれたお友達が朝いちばんに給食室に来てくれました。「今日はパンバイキングでしょ!」「楽しみだな!」「私も作りたい!」と元気な声が聞こえました。みんながパンをたくさん食べて笑顔になれるように、心を込めて作りました。また、サラダやフルーツは昨日、みなさまからお持ちいただいた野菜・果物を使用いたしました。今後の給食でも使っていきたいと思います。ありがとうございました。

みんなの「おいしい!」「いっぱい食べたよ!」の声がたくさん聞こえてとても嬉しい気持ちになりました。  (大久保)

 

〈パンバイキング〉

パン盛り合わせ(ブルーべリーサンド・ツナマヨサンド・メロンパン・ポテトパン・りんごパン・さつマーブルパン・なかよしハリネズミパン)

から揚げ・サラダ・ミネストローネ・マセドニア・フルーツ盛り合わせ

 

〈補食〉

昆布おにぎり・牛乳

本日の献立

〈午前おやつ〉

マカロニきな粉

 

〈給食〉

ごはん 鰆の照り焼き カリカリじゃこサラダ

沢煮椀 柿

 

〈補食〉

マシュマロクラッカーサンド 牛乳

本日の献立

〈給食〉

発芽玄米入りごはん つくね焼き 押し麦のサラダ

けんちん汁 アセロラゼリー

 

〈補食〉

肉みそ麺 牛乳

本日の献立

〈給食〉

麦ごはん 揚げ出し豆腐 ひじきと大豆の煮物

みそ汁 ほうじ茶ブラマンジェ

 

〈補食〉

もちもちポテト 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ほうとううどん じゃが芋と豆のサラダ 梨 牛乳

 

〈補食〉

ゆかりおにぎり 野菜ジュース

本日の献立

〈給食〉

ごはん、赤魚の粕漬け焼き、お浸し

白玉スープ、小豆ミルクゼリー

 

〈補食〉

きな粉クリームサンド、牛乳

 

 

本日の献立

〈給食〉

わかめごはん、さつま揚げ、もやしとコーンのお浸し

みそ汁、ぶどうゼリー

 

〈補食〉

スイートパンプキン、牛乳

 

本日の献立

〈給食〉

中華丼 大根の中華漬け 柿 牛乳

 

〈補食〉

黒糖わらびもち 野菜ジュース

本日の献立〈10がつのやさい〉

〈午前 おやつ〉

ふかしいも(10月のやさい)

 

〈給食〉

発芽玄米入りごはん 鯖のねぎソースかけ かぼちゃのそぼろ煮

きのこ汁(10月のやさい) 甲斐路

 

〈補食〉

焼きそば 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ツナトースト かぼちゃのサラダ ビーンズシチュー 豆乳プリン

 

〈補食〉

ねぎみそおにぎり 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん 白身魚の野菜あんかけ 卯の花煮

せんべい汁 ピーチゼリー

 

〈補食〉

きな粉団子 牛乳

本日の献立〈まごわやさしい給食〉

本日は19日「食育の日」でしたので「まごわやさしい給食」でした。

「まごわやさしい」とは、健康に大きく成長するために必要な食材の頭文字をとって並べた言葉です。今日もからっぽの食缶のクラスがたくさんあり、とても嬉しい気持ちになりました。

2学期になってから、給食室に顔をのぞかせてくれるお友達が増えてきました。給食スタッフ一同子ども達の明るい笑顔に毎日元気をもらっています。 (大久保)

 

〈給食〉

さつまいもの彩りごはん 太刀魚のみそマヨ焼き

磯お浸し かき玉汁 抹茶ミルクゼリーきな粉かけ

 

〈補食〉

ガーリックトースト 牛乳

本日の献立〈年長組お料理実習〉

本日は、年長組の第三回お料理実習でした。一回目は「そらまめのさや剥き」、二回目は「味噌作り」そして第三回目は「スイートポテト作り」でした。スイートポテト作りには欠かせないさつまいも。さつまいもは、秋が旬のお野菜です。さつまいもの特徴を聞くと「甘ーい!」「ホクホクしている!」とさつまいもについてよく知っているお友達もたくさんいました。

今日は、二人一組で協力して一人4個スイートポテトを作りました。きれいに皮をむいて、よく潰して、バター・砂糖・生クリームを入れて混ぜ合わせてきれいな丸型に形を整えました。みんな丁寧に心のこもったおいしいスイートポテトが出来上がりました!

4個のうち一つは給食の時間に味見をしました。「おいしい!」「さつまいもの味がする!」などいろいろな感想が聞けました。みんなが頑張って作ったスイートポテトの残り3個はおみやげです。どうやって作ったか、さつまいもについてのお話付きで家族みんなで食べるとよりおいしいと思います。良く頑張ってできました。

来月もお料理実習があります。お楽しみに!   (大久保)

 

〈給食〉

ごはん いかのカリント揚げ 切り干し大根のサラダ

みそ汁 いちごヨーグルト

 

〈補食〉

バナナ ビスケット 牛乳

本日の献立

〈午前 おやつ〉

チーズパン

 

〈給食〉

魚介のトマトスパゲティ フレンチサラダ オレンジゼリー 牛乳

 

〈補食〉

ゆかりおにぎり 野菜ジュース

本日の献立

〈給食〉

ごはん 大豆入りふりかけ 錦卵

野菜の生姜醤油かけ 五目汁 梨

 

〈補食〉

ベイクドポテト 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ハヤシライス、ポテトサラダ、カルピスかん、牛乳

 

 

〈補食〉

マーマレードケーキ、牛乳

 

 

本日の献立

〈給食〉

ごはん カジキの香味焼き 野菜の塩昆布和え

みそ汁 りんご

 

〈補食〉

チーズトースト 牛乳

本日の献立

〈午前おやつ〉

みたらし団子

 

〈給食〉

麦ごはん 鶏ときのこのみぞれ煮 彩りサラダ

豆腐のあんかけ汁 巨峰

 

〈補食〉

マシュマロクラッカーサンド 牛乳

本日の献立

〈給食〉

きのこうどん 押し麦のサラダ 秋がたっぷり蒸しパン 牛乳

 

〈補食〉

五平餅 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ミルクパン、鮭コロッケ、スティック野菜、

豆乳スープ、柿

 

〈補食〉

おはぎ、牛乳

 

 

本日の献立

〈給食〉

大豆じゃこご飯 さんまの生姜煮 五目豆のサラダ

豆腐と青菜のスープ 小豆ミルクゼリー

 

〈補食〉

ポンデケージョ 牛乳

本日の献立

〈午前おやつ〉

ジャムサンド

 

〈給食〉

ごはん 鶏肉の照り焼き カリカリじゃこサラダ

けんちん汁 キウイフルーツ

 

〈補食〉

ウィンナーチーズ蒸しパン 牛乳

本日の献立

〈給食〉

栗ごはん 豆腐の真砂揚げ お浸し

みそ汁 みかん

 

〈補食〉

焼き芋 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん 鰆のごまたれかけ じゃが芋のきんぴら

鶏ごぼう汁 レモンゼリー

 

〈補食〉

バナナケーキ 牛乳

本日の献立

〈午前おやつ〉

パンプキンパン

 

〈給食〉

黒豆ごはん 鶏肉の竜田揚げ 豆腐のサラダ

すまし汁 小豆ぜんざい

 

〈補食〉

焼きそば 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ナポリタン ポテトサラダ フルーツヨーグルト 牛乳

 

〈補食〉

カレーピラフおにぎり 野菜ジュース

本日の献立

〈午前 おやつ〉

かぼちゃプリン

 

〈給食〉

さつま芋ごはん 太刀魚の香味焼き なっとう和え

青菜と豆腐のスープ 角きり梨ゼリー

 

〈補食〉

ごま団子 牛乳

本日の献立〈防災献立〉

本日、9月25日は新渡戸文化学園防災の日です。

防災の日にちなんで、本日は子ども園から高校まで全学園『防災献立』でした。

今日の朝災害が起こったことを想定した献立内容です。電気やガスが止まってしまい冷蔵庫・オーブンが使えない、業者から食材が届かない場合、給食室からは何をみなさんに提供できるかを考えました。いつもの給食は、主菜の肉や魚があり、甘いデザートもあります。しかし、今日はごはんと副菜と汁もののみです。「デザートがないよ!」「なんでこんなに少ないのかな」と聞いてくるお友達もいました。災害時は、この食事を三食行うかもしれません。何日間続くかもわかりません。少しでも今日の給食で災害時の心構えの準備が出来たら嬉しいです。また、好き嫌いせずみんなしっかりと食べている姿はとても印象的でした。  (大久保)

 

〈給食〉防災献立

わかめごはん

切り干し大根の煮物(切り干し大根は保存性の高い食材です)

具たくさんみそ汁(具材は園庭で収穫した食材を活用します)

 

〈補食〉

きな粉クリームサンド 野菜ジュース

本日の献立

〈給食〉

みそラーメン じゃが芋のシャキシャキ和え

杏仁豆腐 牛乳

 

〈補食〉

ゆかりおにぎり 牛乳

本日の献立〈まごわやさしい給食〉

〈午前 おやつ〉

メープルサンド

 

〈給食〉

ごまわかごはん さんまの塩焼き 五目豆のサラダ

さつま汁 巨峰

 

本日は「まごわやさしい給食」でした。秋の風物詩『さんま』の登場です。

旬を迎えた『さんま』は脂がよくのっており、皮もぱりぱりに焼きあがりました。骨が多い魚ですが、年中・年長組のお友達は上手に箸を使って食べていました。また、秋の果物『巨峰』は甘みがとてもありました。

今学期も、旬の食材をつかってからだに良い食材である「まごわやさしい給食」を作ってまいります。  (大久保)

 

〈補食〉

のり塩ポテト 牛乳

本日の献立

〈給食〉

菜めしごはん ホタテ入りたまご焼き 筑前煮

豆腐のあんかけ汁 キャロットゼリー

 

〈補食〉

ピザトースト 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん 鮭と豆乳のグラタン

小松菜と油揚げのお浸し 豚汁 梨

 

〈補食〉

焼き芋 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん 豚肉のみそ漬け焼き ポテトと豆のサラダ

けんちん汁 ぶどうゼリー

 

〈補食〉

シュガーパン 牛乳

本日の献立

〈午前 おやつ〉

マカロニきな粉

 

〈給食〉

発芽玄米入りごはん、鯖のカレー焼き、お浸し

かき玉汁、プルーン

 

〈補食〉

野菜パンケーキ、牛乳

本日の献立

〈給食〉

ブドウパン、白身魚のクリームソースかけ、

スティック野菜、ミネストローネ、ピーチゼリー

 

〈補食〉

焼きおにぎり、牛乳

 

本日の献立

〈給食〉

塩昆布ごはん、つくね焼き、押し麦のサラダ

きのこ汁、抹茶ミルクゼリー

 

〈補食〉

お好み焼き、牛乳

 

本日の献立

〈給食〉

梅ごはん、竹輪のチーズ磯辺揚げ

かぼちゃの煮物、みそ汁、アセロラゼリー

 

〈補食〉

マシュマロクラッカーサンド、牛乳

 

本日の献立〈9月のやさい〉

本日は、きせつのやさいを取り入れた献立でした。9月のやさいは「なす・かぼちゃ」です。日が沈むのがかすかに早くなり秋らしくなってきました。給食でも、秋を感じられらるよう工夫して調理してまいります。

 

本日の主菜の『マーボーナス豆腐』で使用したなすです。たくさん入っていましたが、子ども園のお友達はぺろりと平らげてくれました。「なす大好き!」という声がたくさん聞こえてきました。また、今季さいごの『すいか』は甘みが強く、「おいしい!」「甘ーい」という感想が多くありました。旬の時期の食材を味わう大切さを感じてくれると嬉しいです。

明日は「かぼちゃ」が登場します。たくさん食べてにこにこ笑顔になれるよう、心を込めて作ります。お楽しみに!  (大久保)

 

〈給食〉

麦ごはん マーボーナス豆腐(9月のやさい なす)

カリカリサラダ わかめスープ すいか

 

〈補食〉

白玉ポンチ 牛乳

本日の献立

〈午前 おやつ〉

ベイクドポテト

 

〈給食〉

ごはん かじきの千草焼き ひじきと大豆の煮物

具たくさんスープ ほうじ茶ブラマンジェ

 

〈補食〉

桜えびのぱりぱりピザ 牛乳

本日の献立

本日は新学期最初の、みんなで食べるお給食でした。

台風が近づいてきています。行帰りの道のりに気を付けてください。

天気は、暗い雨模様でしたがみんなのお顔は満点笑顔。うどんをおかわりするお友達がたくさんいて嬉しい気持ちになりました。

『また作ってね!』『もう食べ終わっちゃったよ!』とたくさん声をかけてくれました。

2学期も給食室は衛生管理を徹底し、心のこもったあたたかいお給食を作ってまいります。よろしくお願いいたします。   (大久保)

 

〈給食〉

肉みそうどん ゆかり和え りんご蒸しパン 牛乳

 

〈補食〉

シリアルバー 野菜ジュース

本日の献立

〈始業式 ジュース〉

ジョア

 

〈給食〉

ごはん 鶏肉の塩昆布焼き 野菜ときのこのお浸し

五目汁 オレンジゼリー

 

〈補食〉

ガーリックトースト 牛乳

本日の献立

〈給食〉

麦ごはん かじきのねぎソースかけ 切り干し大根の煮物

みそ汁 ぶどうゼリー

 

〈補食〉

焼き芋 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん 豚肉の塩糀焼き 豆腐のサラダ

きのこ汁 梨

 

〈補食〉

焼きそば 牛乳

本日の献立

〈給食〉

鮭茶漬け 五目きんぴら オレンジキャロットゼリー ヤクルト

 

〈補食〉

冷凍パイン ビスケット 牛乳

本日の献立

〈給食〉

夏野菜スパゲティ ポテトサラダ 巨峰 牛乳

 

〈補食〉

鶏そぼろおにぎり 野菜ジュース

本日の献立

〈給食〉

ごはん お魚ハンバーグおろしポン酢かけ お浸し

すまし汁 ミルクゼリーモモジュレのせ

 

〈補食〉

ピザトースト 牛乳

本日の献立

〈給食〉

五目うどん、枝豆サラダ

白蒸しケーキ、牛乳

 

〈補食〉

ゆかりおにぎり、野菜ジュース

 

本日の献立

〈給食 〉

ごはん 鯵のみそチーズ焼き 押し麦のサラダ

沢煮椀 プラム

 

〈補食〉

手作りパン 牛乳

本日の献立

〈給食〉

梅わかごはん、竹輪の二色揚げ

納豆和え、みそ汁、カルピスかん

 

〈補食〉

マシュマロクラッカーサンド、牛乳

 

本日の献立

〈給食〉

ミートライス、フレンチサラダ

りんごゼリー、牛乳

 

〈補食〉

バナナケーキ、野菜ジュース

 

本日の献立

〈給食〉ごはん、いわしの南蛮漬け、ごまポテト

具たくさんスープ、スイカ

 

〈補食〉蒸しとうもろこし、牛乳

 

本日の献立

〈給食〉

発芽玄米入りごはん、鶏肉の照り焼き

いんげんのごま和え、かき玉汁、アセロラゼリー

 

〈補食〉

白玉きな粉、牛乳

 

本日の献立

〈給食〉

とうもろこしごはん 揚げ出し豆腐 野菜の塩昆布和え

みそ汁 抹茶ミルクゼリー

 

〈補食〉

じゃがバター 牛乳

本日の献立

〈給食〉

牛丼 じゃが芋のシャキシャキ和え さつま汁 オレンジ

 

〈補食〉

うどん 牛乳

本日の献立

〈給食〉

フレンチトースト スティック野菜

ビーンズシチュー メロン

 

〈補食〉

おかかおにぎり 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん 鯖の文化干し 竹輪と野菜の和え物

けんちん汁 グレープフルーツゼリー

 

〈補食〉

ロッククッキー 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん 白身魚の味噌マヨ焼き 卯の花煮

和風カレースープ レモンゼリー

 

〈補食〉

スイスロール 牛乳

本日の献立

〈給食〉

発芽玄米入りごはん 豚天 彩りサラダ

みそ汁 デラウエア

 

〈補食〉

ベイクドポテト 牛乳

本日の献立

<給食>

冷やし中華 かぼちゃの煮物

ソルダム 牛乳

<補食>

五平餅 野菜ジュース

本日の献立

<給食>

大豆じゃこご飯 イカの一枚揚げ

じゃが芋のそぼろ煮 せんべい汁 ピーチゼリー

<補食>

肉みそ麺 牛乳

本日の献立

〈給食〉

わかめごはん だし巻きたまご 野菜のおかか和え

鶏ごぼう汁 ヨーグルト

 

〈補食〉

せんべい みかん 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん、太刀魚のかば焼き風、かぼちゃのサラダ、

みそ汁、オレンジゼリー

 

〈補食〉

シリアルバー、牛乳

本日の献立


〈給食〉
塩焼きそば 豆もやしのナムル マンゴーゼリー 牛乳


〈捕食〉
焼きおにぎり 野菜ジュース

本日の献立

〈給食〉

菜めしごはん 鶏肉のカレー焼き カリカリじゃこサラダ

豆腐のあんかけ汁 パイナップル

 

〈補食〉

枝豆入りポンデケージョ 牛乳

本日の献立

〈給食〉

子ぎつねごはん つみれ汁 なっとう和え 小豆ミルクゼリー

 

〈補食〉

冷やしうどん 牛乳

本日の献立

〈給食〉

親子丼 ポテトと豆のサラダ りんごゼリー 牛乳

 

〈補食〉

せんべい バナナ 野菜ジュース

本日の献立

〈給食〉

ごはん 大豆入りふりかけ カジキのカレースティック揚げ

押し麦のサラダ 豆腐と卵のスープ スイカ

〈補食〉

マシュマロクラッカーサンド 牛乳

本日の献立

〈給食〉

発芽玄米入りごはん 豚肉のしょうが炒め わかめサラダ

せんべい汁 抹茶ミルクゼリー

 

〈補食〉

マーマレードケーキ 牛乳

本日の献立

〈給食〉

麦ごはん 白身魚の野菜あんかけ 人参の塩昆布炒め

みそ汁 清美オレンジ

 

〈補食〉

ココアトースト 牛乳

本日の献立

〈給食〉

カルシウムトースト スティック野菜

チキントマトスープ 豆乳プリン

 

〈補食〉

五平餅 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん 和風ハンバーグ もやしのごま和え

五目汁 アセロラゼリー

 

〈補食〉

ベイクドポテト 牛乳

本日の献立

〈給食〉

サラダうどん 筑前煮 パインゼリー 牛乳

 

〈補食〉

焼きおにぎり 野菜ジュース

本日の献立〈まごわやさしい給食〉

本日の給食はまごわやさしい給食でした。

まごわやさしいとはからだに良い食材の頭文字をとって並べた言葉です。

4月から今まで、みんなの姿を振り返ると、色々な思い出が浮かびます。最初は野菜嫌いなぱんだ組・年少組のお友達は「お野菜ピカピカ!きれいに食べたよ!」と嬉しい言葉をかけてくれる機会が多くなりました。

年中組は、お箸が上手に使えてきました。たくさんの食材に詳しくなりました。

年長組は、たくさん食べます。そして、お料理教室も2回行いました。

からっぽの給食箱・「おいしかったよ!」と言ってくれること・苦手なものを挑戦する姿、どれも給食室のスタッフ一同の励みになっております。これからも、子ども達の安全を第一に再度徹底した衛生管理を行っておいしい給食づくりに励みたいと思います。よろしくお願いいたします。  (大久保)

 

ひじきごはん しらす入りたまご焼き 豆腐のサラダ

芋団子汁 水ようかん

 

〈補食〉

ふかし芋 牛乳

本日の献立〈8がつのやさい〉

本日の午前おやつでは、8がつのきせつのやさいである、「とうもろこし」が登場しました。今日のとうもろこしはとても甘みが強く、新鮮な味わいでした。「甘くておいしかったよ!」「ぜーんぶ食べた!」と嬉しい言葉をかけてくれるお友だちもいました。明日は終業式です。楽しい夏休みを過ごせるように、たくさん食べてたくさん寝てたくさん遊んで充実した夏休みが過ごせるといいですね。   (大久保)

 

〈給食〉

塩昆布ごはん 豆腐の真砂揚げ ひじきと野菜のおかか和え

夏野菜みそ汁 メロン

 

〈補食〉

肉みそめん 牛乳

本日の献立〈8がつのやさい〉

本日の給食は、今学期みんなで食べる最後のお給食でした。

8がつのきせつのやさいである、『トマト』が登場しました。給食室に届いたトマトはミニトマトとは思えないほど大きく身がしっかりとしていました。夏の暑い時期にピッタリの食材です。

『夏野菜カレー』にも、トマトが入っています。また、たくさんの夏野菜も入ります。「なす・ズッキーニ・ピーマン・パプリカ・かぼちゃ」が入ったカラフルなカレーです。ごはんをおかわりするクラスや、食缶がからっぽのクラスもあり、とても嬉しい気持ちになりました。

暑い日が続きますが、夏野菜を食べて元気に過ごしましょう!   (大久保)

 

夏野菜カレー 人参ツナサラダ ミニトマト(8がつのやさい)

フルーツポンチ 牛乳

 

〈補食〉

黒糖くずもち 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん 鮭のごま焼き 冷しゃぶサラダ

和風カレースープ ピーチゼリー

 

〈補食〉

みたらし団子 牛乳

本日の献立

〈給食〉

きな粉揚げパン 肉団子スープ

きゅうりの甘酢漬け やわらか杏仁豆腐

 

〈補食〉

おかかおにぎり 牛乳

本日の献立

〈午前 おやつ〉

小倉トースト(あんこは小豆の状態から一から手作りしました)

 

〈給食〉

ごはん 太刀魚の梅おろしかけ 切り干し大根の煮物

冬瓜とエビのスープ グレープフルーツゼリー

 

〈補食〉

もちもちポテト 牛乳

本日の献立

本日の給食は、7.8月のきせつのやさいを多く使いました。『じゃが芋とゴマのサラダ』は、7がつのやさいの「きゅうり・えだまめ」が入りました。また、じゃが芋は子ども園の園庭で収穫されたじゃが芋を使いました。みんなたくさん食べてくれて、おかわりする子もたくさんいました。『トマトと卵のスープ』は8月のやさいの「トマト」が入りました。トマトが苦手なお友達も頑張って食べる姿はとても嬉しく感じました。  (大久保)

〈給食〉

発芽玄米入りごはん 厚揚げの肉みそたれかけ じゃが芋とゴマのサラダ

トマトと卵のスープ デラウエア

 

〈補食〉

ドーナツ(型抜きで星やハートの穴もあけてみました) 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん 鯖のオニオンソースかけ 竹輪と野菜の和え物

みそ汁 レモンゼリー

 

〈補食〉

ピザトースト 牛乳

本日の献立〈七夕献立〉

本日は「七夕献立」でした。明日7月7日は七夕です。給食からも行事を感じて欲しく七夕の夜空をイメージした献立にしました。あるクラスでは食缶を空けたとき「わー!すごい!」とたくさんの歓声が沸き起こったと先生からお聞きしました。

『えび焼売』は、ぱんだ組から先生の分まで計400個作りました。一つ一つ心を込めて包みました。「おいしい」「えび好きなんだ!」など嬉しい感想を伝えてくれました。

〈給食〉

七夕ごはん エビ焼売 野菜ときのこのおひたし

七夕汁 きらきらゼリー

〈補食〉

シリアルバー 牛乳

本日の献立〈7がつのやさい〉

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本日の給食では、7がつのやさい「えだまめ」を使った給食でした。

たくさんのえだまめを塩茹でにして出しました。昨日の誕生会で「えだまめは大きくなると大豆になる」という話を先生方にして頂きました。今日の給食の時間にその話をしてくれるお友達が多くいました。先生のお話をしっかりと覚えていてくれて嬉しい気持ちになりました。約9キロのえだまめを茹でましたが、食缶がからっぽのクラスもあり、「ぼくえだまめ大好きなんだ!」「苦手だけど一粒食べた。」などいろいろな感想が聞こえてきました。

天候の変化や気温の変化が大きい時期です。体調管理をしっかりとおこない楽しい夏を過ごしたいですね。 (大久保)

〈給食〉

麦ごはん アジフライ えだまめ(7月のやさい)

青菜と豆腐のスープ カルピスかん

 

〈補食〉

シュガーパン スイカ(サマースクールで残ったスイカです) 牛乳

本日の献立〈7月のやさい〉

本日は7月のやさいを使った給食でした。

7月のやさいは「きゅうり・えだまめ」です。本日の午前おやつでは『きゅうりの味噌付け・ピーチゼリー』でした。きゅうりは水分が豊富であり、夏の乾いたからだを潤すはたらきがあります。おやつでは味噌をつけて食べました。「おいしかった!」「きゅうり好きなんだ!」など嬉しい言葉も聞こえてきました。

 

 

給食の『じゃが芋のシャキシャキ和え』で使ったじゃが芋は子ども園で収穫されたものでした。また、ドレッシングに入る玉ねぎは年中組が収穫したものを使用しました。みんなたくさん食べてくれて食缶がからっぽになるクラスも多く、嬉しい気持ちになりました。子ども園産のじゃがいもと玉ねぎはまだまだたくさんあるので7月の給食に取り入れてまります。    (大久保)

 

〈給食〉

ごはん 鶏肉の塩麹焼き じゃが芋のシャキシャキ和え(子ども園産じゃが芋・玉ねぎ 7月のやさい きゅうり)

けんちん汁 パイナップル

 

〈補食〉

ウィンナーチーズ蒸しパン 牛乳

本日の献立

サマースクールですいかを食べました。暑い夏を乗り越えるには食の力が必要です。

すいかは水分が多く、乾いたからだに最適な夏の食材です。

ぱんだ組も午後のおやつで食べました。

 

〈給食〉

ゆかりごはん イカのカリント揚げ 五目豆のサラダ

豚汁 オレンジゼリー

 

〈補食〉

焼きそば 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ミルクパン ポテトミートグラタン

レーズンサラダ ベーコンスープ キウイフルーツ

 

〈補食〉

昆布おにぎり 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん いわしのかば焼き風 豆腐のサラダ

けんちん汁 さくらんぼ

 

〈補食〉

オレンジキャロット蒸しパン 牛乳

本日の献立〈6がつのやさい〉

本日の給食では、6月のきせつのやさい「ピーマン」を使った給食でした。

ピーマンには仲間がたくさんいます。写真左上はパプリカです。ピーマンよりも肉厚で苦味が少ないのが特徴です。そのとなりが、カラーピーマンです。給食で出した青ピーマンは、ピーマンの成長過程の中でもまだ未熟な段階です。成長するにつれて、黄色、赤色に変わり苦味が少なくなっていきます。左下は青唐辛子、そのとなりはししとうがらしです。

 

本日の給食で使ったピーマンは100個以上です。みんがおいしく食べられるように心を込めて1つ1つ丁寧につくりました。みんなが食べている様子を教室に見に行くと、たくさんおかわりするお友達もいましたが、勇気を振り絞ってピーマンを食べているお友だちの姿もありました。「おいしかった!ピーマン大好きだよ!」「頑張って食べたんだよ。」「苦手だけど一口食べた!」など、たくさんの感想を伝えてくれました。笑顔でおいしく食べる姿、苦い顔をしながら頑張って食べる姿、どれも印象的であり心があたたかくなりました。

これからも子ども達がきせつのやさいを美味しく食べられるよう心をこめて調理してまいります。     (大久保)

 

〈給食〉

麦ごはん ピーマンの肉詰め(6がつのやさい)

野菜ときのこのおひたし みそ汁 りんごゼリー

 

〈補食〉

冷凍みかん ビスケット 牛乳

本日の献立〈6月のやさい〉

本日誕生会で6月のきせつのやさいを先生方に紹介していただきました。

6月のやさいは「ピーマン・じゃがいも」です。

 

午前中のおやつでは新じゃがを使った『じゃがバター』でした。右の写真は、手前の2個が新じゃがです。

新じゃがは今の季節だからこそ食べることのできる食材です。水分が多く、皮も薄く食べやすいことが特徴です。給食室で、ぱんだ組を含めた子ども園全員分の新じゃが約90個をきれいに洗ってホクホクの『じゃがバター』を作りました。

じゃが芋はビタミンCが多く含まれ、日焼けした肌を再生するはたらきがあります。最近は、日差しの強い日が続きます。肌の健康のためにもたくさんじゃが芋を食べましょう!

明日は『ピーマンの肉詰め』が登場します。苦手なお友達もいると思いますが、少しでも食べれたら嬉しいです。お楽しみに!

 

〈給食〉

ごはん きびなごの磯辺揚げ 卯の花煮

青菜と豆腐のスープ ほうじ茶ブラマンジェ

 

〈補食〉

ピザトースト 牛乳

本日の献立

〈給食〉

マーボー豆腐丼 バンサンスー 中華風コーンスープ マンゴーゼリー

 

〈補食〉

枝豆入りポンデケージョ 牛乳

本日の献立

〈給食〉

冷やしきつねうどん 五目豆のサラダ パイナップル 牛乳

 

〈補食〉

鮭おにぎり 野菜ジュース

本日の献立

〈給食〉

ごはん 鯖のカレー焼き ひじきと野菜のおかか和え

みそ汁 オレンジゼリー

 

〈補食〉

二色サンド 牛乳

本日の献立

〈給食〉

柏型パン ポテトコロッケ せん切りキャベツ スティック野菜

ミネストローネ ぶどうゼリー

 

〈補食〉

ゆかりおにぎり 牛乳

本日の献立

〈午前 おやつ〉

マカロニきな粉

 

〈給食〉

ごはん 豚肉の塩糀焼き 枝豆サラダ

むらくもスープ スイカ

 

〈補食〉

バナナケーキ 牛乳

本日の献立〈まごわやさしい給食〉

本日は「まごわやさしい給食」でした。「ま・ご・わ・や・さ・し・い」の食材を覚えられてきているお友達も増え、嬉しい気持ちです。毎日健康に過ごすためにもしっかりと食べてほしい食材の頭文字をとったものが「まごわやさしい」です。

本日は、6月のやさいでもある「新じゃが」を使った「新じゃがごはん」でした。新じゃがは普通のじゃが芋と比べて水分が多いことが特徴です。ふっくらつやつやに炊けたごはんをたくさん食べてくれました。食缶がからっぽのクラスもありました。

これからも「まごわやさしい」食材を食べて暑い夏を乗り切りましょう。    (大久保)

 

 

新じゃがごはん カジキと大豆の甘辛揚げ

わかめサラダ きのこ汁 カルピスかん

 

〈補食〉

マシュマロクラッカーサンド 牛乳

本日の献立

〈給食〉

二色丼 じゃが芋のシャキシャキ和え

和風カレースープ 小豆ミルクゼリー

 

〈補食〉

焼きそば 牛乳

本日の献立

〈給食〉

枝豆ごはん 鶏肉のから揚げ 野菜のゆかり和え

せんべい汁 ジューシーフルーツ

 

〈補食〉

ベイクドポテト 牛乳

本日の献立

〈給食〉

黒砂糖パン スペイン風オムレツ コーン入りサラダ

野菜たっぷりスープ メロン

 

〈補食〉

焼きおにぎり 牛乳

本日の献立

〈午前 おやつ〉

せんべい ジョア

 

〈給食〉

麦ごはん かつおの竜田揚げおろしポン酢かけ

お浸し 沢煮椀 ピーチゼリー

 

〈補食〉

きな粉もち 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん つくねやき 五目きんぴら

さつま汁 ヨーグルト

 

〈補食〉

フレンチトースト 牛乳

本日の献立

〈給食〉

発芽玄米入りごはん 鯵の南蛮漬け カラフルサラダ

豚汁 あじさいゼリー

 

〈補食〉

フルーツポンチ 牛乳

本日の献立

〈給食〉

そら豆とエビのクリームスパゲティ、フレンチサラダ、

レモンゼリー、牛乳

 

〈補食〉

鶏そぼろおにぎり、野菜ジュース

 

本日の献立

〈給食〉

ごはん 鮭のみそマヨ焼き カリカリじゃこサラダ

五目汁 オレンジキャロットゼリー

 

〈補食〉

ガーリックトースト 牛乳

本日の献立

〈午前おやつ〉

きな粉クリームサンド

 

〈給食〉

大豆入り菜めし 竹輪のチーズ磯辺揚げ 小松菜と油揚げのお浸し

さやえんどうと豆腐のスープ キウイフルーツ

 

〈補食〉

シリアルバー 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん イカの香味焼き 肉じゃが

かき玉汁 みしょうかん

 

〈補食〉

野菜パンケーキ 牛乳

本日の献立〈虫歯予防デー〉

〈給食〉

カミカミごはん 豆腐のステーキきのこソース なっとう和え

みそ汁(昨年度の新渡戸みそ使用) フルーツヨーグルト

 

本日、6月4日は『虫歯予防デー』です。『カミカミごはん』はスルメイカと桜えびと枝豆が入った炊き込みごはんです。歯の形成をするカルシウムが多く含まれる食材です。「よく噛んで食べたよ!」と言ってくれるお友だちもいました。これからもよく噛んで強い歯を作りましょう!

また、本日の給食は変身上手な大豆がたくさん隠れています。2日土曜日に年長組がお料理実習で『みそづくり』を行った時に、大豆から出来る食材の話をしました。その復習として大豆から出来る食材を多く取り入れた献立にしました。年長組のお友だちに大豆が変身した食材を聞くと、「なっとう、油揚げ、みそ、お豆腐、!」と元気よく答えてくれました。  (大久保)

 

〈補食〉

ソーセージマフィン 牛乳

本日のお料理実習〈給食室より〉

公開保育である今日、年長組はお料理教室で『みそづくり』をおこないました。

一昨日は『そら豆のさやむき』を頑張りましたが、よりみんな張り切ってみそづくりに励んでいました。みそづくりに欠かせない大豆は、2日前から下準備として大豆を良く洗い浸水を一晩行います。前日に大豆がやわらかくなるまで4時間以上鍋で煮詰めて、潰しやすくします。一昨日の水に浸ける準備は、年長組の教室で行い、みんなに見てもらいました。その時から、「楽しみ!」「早くやりたいな。」「大豆こんなに使うの!?」など、いろいろな声が聞こえてきました。

今日の作業の中で、大豆をハンバーグをこねるように混ぜる作業がありました。最初は初めての大豆の柔らかい感触に声を上げるお友だちもたくさんいましたが、みんな最後は真剣にこねている姿が印象的でした。みんなが一生懸命作ったみそが完成するのは来年です。どんな味になるのか、楽しみですね。

今日のお話の中で大豆は変身上手とお話をしました。大豆からできるものはたくさんあり、子ども達も給食で食べる機会が多いものばかりです。来週の月曜日の献立は変身上手な大豆がたくさん隠れています。子ども達がそれに気が付いて、たくさんお給食を食べてくれたら嬉しいです。ありがとうございました。  (大久保)

 

本日の献立

〈給食〉

ハヤシライス ポテトサラダ オレンジゼリー 牛乳

 

〈補食〉

手作りパン 野菜ジュース

本日の献立〈5月のやさい・年長組お料理実習〉

 

本日は年長組の初めてのお料理実習でした。「そら豆のさやむき」を行いました。

今日剥いたそら豆は「5月のやさい」でした。昨日の誕生会でお話があったので、そら豆についてたくさん知っていました。前日に「そらまめくんのベット」の読み聞かせがあったので、そらまめくんのお友だちのベットも紹介しました。そらまめくんのベットと比べて「小さい!」「硬い!」など、お友だちのベットも良く観察しているところが印象的でした。

そら豆のさやむきが始まると、みんな一生懸命むいていました。「ベットがふわふわだ。」「小さい赤ちゃんのような豆もあるよ。」「早く食べたい!」など様々な声が聞こえてきました。みんなが頑張ってむいたそら豆は『そら豆の塩茹で』にして子ども園のみんなで食べました。年長組以外の学年のお友だちも「おいしかったよ」と嬉しい声が聞こえてきました。

本日は「そら豆のさやむき」でしたが、6月2日(土)には2回目のお料理実習があります。次は「みそづくり」です。次回も頑張りましょう!お楽しみに!   (大久保)

〈給食〉

ごはん 鯖の文化干し ひじきと野菜のおかか和え

吉野汁 レモンゼリー そら豆の塩茹で(5月のやさい)

 

〈補食〉

ベイクドポテト 牛乳

本日の献立〈5月のやさい〉

本日の誕生会で5月のやさいを先生方にお願いして、紹介して頂きました。

5月は「グリンピース」と「そら豆」です。

朝、グリンピースをさや付の状態で持っていると「この野菜はえだまめ?」と声をかけてくれるお友だちがいました。グリンピースと伝えると、「食べたことある!」と元気な声で教えてくれました。

今日の午前おやつでは『グリンピースおにぎり』にしました。苦手な子もいましたが、食缶がからっぽのクラスもあり、とても嬉しく感じました。

明日は、年長組のお料理実習で「そら豆のさや剥き」を行います。みんなががんばって剥いた豆は『そら豆の塩茹で』にして出します。お楽しみに!   (大久保)

 

〈給食〉

ツナトースト スティック野菜 ベーコンスープ メロン

 

〈補食〉

お好み焼き 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん カジキのカレースティック揚げ じゃが芋のきんぴら

せんべい汁 グレープフルーツゼリー

 

〈補食〉

マシュマロクラッカーサンド 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん 豆腐のステーキきのこソース アスパラガスのサラダ

みそ汁 アセロラゼリー

 

〈補食〉

二色サンド 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん 鮭の塩糀焼き ポテトと豆のサラダ

五目汁 でこぽん

 

〈補食〉

ガーリックトースト 牛乳

本日の献立

〈給食〉

菜めしごはん さつま揚げ もやしとコーンのおひたし

みそ汁 ぶどうゼリー

 

〈補食〉

うどん 牛乳

本日の献立

〈午前 おやつ〉

小豆ミルクゼリー

 

〈給食〉

ごはん 豚肉の味噌漬け焼き カリカリじゃこサラダ

芋団子汁 キウイフルーツ

 

〈補食〉

バナナケーキ 牛乳

本日の献立

〈給食〉

みそラーメン きゅうりの甘酢漬け 甘夏ゼリー 牛乳

 

〈補食〉

わかめおにぎり 野菜ジュース

本日の献立〈まごわやさしい給食〉

本日は、『まごわやさしい給食』でした。

まごわやさしいとは健康に過ごすために積極的に食べてほしい食品の頭文字をとってできた言葉で、

まごわやさしい食品をすべて使って作った給食がまごわやさしい給食です。

本日は旬のさかなである「かつお」を使いました。朝、お給食室に届けられた時も、

身がしっかりしていてとても新鮮でした。食缶がからっぽのクラスもありました。  (大久保)

〈給食〉

ごはん カツオの香味揚げ 肉じゃが

青菜と豆腐のスープ オレンジキャロットゼリー

 

〈補食〉

みたらし団子 牛乳

本日の献立

〈給食〉

きつねうどん 五目豆のサラダ 白蒸しケーキ 牛乳

 

〈補食〉

五平餅 野菜ジュース

本日の献立〈プロの味〉

本日は、アフタープログラム クッキングコースお呼びした本格四川料理店「szechwan resturant 陳渋谷店」の料理長 井上和豊先生から教えていただいた『チャーハン』でした。クッキングコース以外のお友だちにも、本格中華の味を感じて欲しく心を込めて調理いたしました。井上先生のレシピの中に、熱々ごはんを味付けした卵に先に混ぜて、多めの油で炒めるという工程があり、ここがパラパラチャーハンのポイントでした。ご飯に卵がよく絡まり、お家でも手軽に作れるチャーハンです。子ども達からは、「パラパラしてた!」「おかわりしたよ!また作って!」など、嬉しい声が聞こえてきました。

井上先生ありがとうございました。    (大久保)

〈給食〉

アフタークッキングチャーハン 豆もやしのナムル

わかめスープ りんごゼリー

 

〈補食〉

もちもちポテト 牛乳

 

本日の献立

〈午前 おやつ〉

クッキー

 

〈給食〉

ゆかりごはん きびなごのから揚げ 野菜ときのこのごま和え

さつま汁 みしょうかん

 

〈補食〉

シュガーパン 牛乳

本日の献立

〈給食〉

塩昆布ごはん イカの照り焼き 筑前煮

きのこ汁 豆乳プリン

 

〈補食〉

せんべい バナナ 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん お好み焼き風たまご焼き じゃが芋のシャキシャキ和え

豆腐のみそ汁 清美オレンジ

 

 

〈補食〉

桜えびのぱりぱりピザ 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん、とびうおのしそ焼き、切り干し大根のサラダ

ニラ玉スープ、オレンジゼリー

 

〈補食〉

ポンデケージョ、牛乳

本日の献立

〈給食〉

ミルクパン 白身魚のトマトソースかけ スナップエンドウのサラダ

豆乳スープ ピーチゼリー

 

〈補食〉

おかかおにぎり 牛乳

本日の献立

〈午前 おやつ〉

ゴマだんご

 

〈給食〉

発芽玄米入りごはん 鶏肉のねぎ塩焼き

ひじきと大豆の煮物 豆腐のあんかけ汁 パインゼリー

 

〈補食〉

シリアルバー 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん 豚肉のしょうが炒め

小松菜と油揚げのお浸し 大根のみそ汁 甘夏

 

〈補食〉

肉みそめん 牛乳

 

本日の献立

〈給食〉

大豆じゃこごはん アジフライ 押し麦のサラダ

けんちん汁 カルピスかん

 

〈補食〉

メープルサンド 牛乳

本日の献立

〈午前 おやつ〉

チーズパン

 

〈給食〉

ごはん 豆腐とひじきのハンバーグ

野菜の生姜じょうゆかけ 具たくさんスープ 抹茶ミルクゼリー

 

〈補食〉

ロッククッキー 牛乳

本日の献立

〈給食〉

カレーライス フレンチサラダ マンゴーゼリー 牛乳

 

〈補食〉

焼きそば 野菜ジュース

本日の献立〈4がつのやさい〉


〈給食〉

ゆかりごはん 豆腐の真砂揚げ もやしとコーンのおひたし

春キャベツのみそ汁(春キャベツ) レモンゼリー

 

4月最後の子ども園給食もきせつのやさいが登場しました。

また、今日の「春キャベツのみそ汁」は29年度の卒園生がてづくりした新渡戸味噌を使いました。

今年の年長組も新渡戸味噌を作ります。お兄さんお姉さんたちの新渡戸味噌のように美味しい味噌を作りたいですね。

4月のやさいはみんなたくさん食べてくれました。苦手な子も一口でも食べている姿がとても印象的でした。

5がつのやさいもお楽しみに!     (大久保)

 


〈補食〉

マシュマロクラッカーサンド 牛乳

 

本日の献立〈4月のやさい〉

〈給食〉

牛肉とごぼうの混ぜずし 鰆の幽庵焼き

うどのみそサラダ(うど 春キャベツ) 若竹汁(たけのこ) 美生柑

 

本日も4がつのやさいを使った給食でした。

うどは、子ども達が食べやすいように、ごまの風味を利かせた、

甘くて少し酸味のあるドレッシングと和えました。

みんなたくさん食べてくれて、「明日も同じ給食がいい!」と給食室に

お願いをきてくれるお友だちもいました。   (大久保)

 


〈補食〉

お好み焼き 牛乳

本日の献立〈4月のやさい〉

今年度の給食では、「きせつのやさい」をテーマにしていきます。

お誕生会で月ごとの旬の野菜を紹介し、給食で出していきます。子ども達が旬の時期に

食べる野菜のおいしさを理解できるよう、食材を生かしておいしい給食を作っていきたいと思います。(大久保)

 

4月のやさいは「たけのこ・うど・春キャベツ」です。

今日の午前おやつでは『筍ごはんおにぎり』を作りました。

「おいしかった!」と言ってくれるお友だちもいました。

〈午前 おやつ〉

筍ごはんおにぎり

 

〈給食〉

しょうゆラーメン 春キャベツの甘酢漬け(4月の野菜)

やわらか杏仁豆腐 牛乳

春キャベツは大好評でした。食缶がからっぽのクラスもありました。

〈補食〉

焼きおにぎり 野菜ジュース

本日の献立

〈給食〉

ごはん 鱈の千草焼き 枝豆とひじきの煮物

豆腐のあんかけ汁 アセロラゼリー

 

〈補食〉

ココアトースト 牛乳

 

本日の献立

〈給食〉

発芽玄米入りごはん ささみのかわり揚げ おひたし

きのこ汁 フルーツヨーグルト

 

〈補食〉

ポンデケージョ 牛乳

本日の献立

〈年少 おやつ〉

レモンゼリー

 

〈給食〉

豚丼 じゃが芋のきんぴら かき玉汁 小豆ミルクゼリー

 

〈補食〉

マーマレードケーキ 牛乳

本日の献立〈まごわやさしい給食〉

〈年少おやつ〉

クッキー

 

本日の給食は『まごわやさしい給食』でした。

今年度も毎月19日の食育の日に『まごわやさしい給食』を実施いたします。

まごわやさしいとは、健康に過ごすために積極的に食べてほしい食品の頭文字をとってできた言葉です。

「ま」はまめ類、「ご」はゴマなどの種実類、「わ」はわかめなどのかいそう類、「や」はやさい、「さ」はさかな、「し」はしいたけなどのきのこ類、「い」はいも類です。

苦手な食品があるお友だちもいるかと思いますが、

食べ続けていくことによって慣れ親しんでほしいと思っております。(大久保)

〈給食〉

大豆入り菜めし 鮭のゴマたれかけ 煮浸し

みそ汁 きな粉もち

 

〈補食〉

ピザトースト 牛乳

本日の献立

〈午前 おやつ〉

クッキー

 

〈給食〉

わかめごはん、ちくわの二色揚げ、なっとう和え

せんべい汁、オレンジゼリー

 

〈補食〉

じゃがバター、牛乳

 

 

本日の献立

〈年少 おやつ〉

おかかおにぎり

 

〈給食〉

ブドウパン バジルチキン コーンポテト

ミネストローネ りんごゼリー

 

〈補食〉

うどん 牛乳

本日の献立

〈年少おやつ〉

きな粉クリームサンド

 

〈給食〉

麦ごはん、錦卵、4種の野菜サラダ

五目汁、せとか

 

〈補食〉

せんべい、バナナ、牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん イカの香味揚げ 野菜のゆかり和え

根菜汁 豆乳プリン

 

〈補食〉

肉みそめん 牛乳

本日の献立

 

〈給食〉

トマトソーススパゲティ レーズンサラダ

フルーツポンチ 牛乳

 

〈補食〉

野菜パンケーキ 野菜ジュース

本日の献立

〈午前 おやつ〉

マカロニきな粉

 

〈給食〉

ごはん 白身魚の野菜あんかけ じゃが芋のそぼろ煮

大根のみそ汁 ぽんかん

 

〈補食〉

アメリカンドック 牛乳

本日の献立

〈給食〉

桜ごはん 厚揚げの肉みそかけ 野菜とちくわの和え物

すまし汁 カルピスかん

 

〈補食〉

シリアルバー 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん 鯖の文化干し 五目豆のサラダ

吉野汁 グレープフルーツゼリー

 

〈補食〉

ガーリックトースト 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん かじきと大豆の甘辛揚げ じゃが芋のシャキシャキ和え

豆腐とわかめのみそ汁 清見オレンジ

 

〈補食〉

みたらし団子 牛乳

本日の献立

〈給食〉

発芽玄米入りごはん 鶏肉のみそ焼き 切り干し大根の煮物

けんちん汁 ピーチゼリー

 

〈補食〉

二色サンド 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ミートライス スナップえんどうのサラダ

野菜ジュース いちご

 

〈補食〉

ベイクドポテト 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん 赤魚の粕漬け焼き 押し麦のサラダ

じゃが芋ときのこのスープ ぶどうゼリー

 

〈給食〉

焼きそば 牛乳

本日の献立

〈給食〉

五目うどん 彩りサラダ キャロットゼリー りんごジュース

 

〈補食〉

菜めしおにぎり 牛乳

〈給食〉

麦ご飯 鶏の香味揚げ 野菜のゆかり和

にら玉スープ ぶどうゼリー

 

〈補食〉

手作りコーンパン 牛乳

 

本日の献立

〈給食〉

ごはん かじきのオニオンソース

ひじきと大豆の煮物 けんちん汁 アセロラゼリー

 

〈補食〉

クッキー りんご 牛乳

本日の献立

〈給食〉

梅ごはん 鮭の塩麹焼き 野菜の生姜じょうゆかけ

みそ汁 美生柑

 

〈補食〉

マシュマロクラッカーサンド 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん 生揚げと大豆の甘辛揚げ

カリカリじゃこサラダ 和風カレースープ キウイフルーツ

 

〈補食〉

バナナケーキ 牛乳

 

本日の献立

〈給食〉

菜の花ごはん ぶりの照り焼き 大根炒め

春キャベツのみそ汁 豆乳プリン

 

〈補食〉

野菜パンケーキ 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ナポリタン コーン入りサラダ フルーツのヨーグルトかけ 牛乳

 

〈補食〉

おかかおにぎり 野菜ジュース

本日の献立

〈給食〉

牛丼 豆腐のごまサラダ さつま汁 キャロットゼリー

 

〈補食〉

ポンデケージョ 牛乳

本日の献立

〈給食〉

塩昆布ごはん 魚の菜種焼き なっとう和え

きのこ汁 いよかん

 

本日は今年度最後の「まごわやさしい給食」でした。

 

健康に過ごすために積極的に食べてほしい食材の頭文字をとってできた言葉が「まごわやさしい」で、その食品すべてを使って作る給食が「まごわやさしい給食」です。

本日の主菜の『魚の菜種焼き』には菜の花を使いました。近頃は、暖かくなり春の訪れを感じられて来ました。お給食でも春を感じて欲しいです。今年最後の「まごわやさしい給食」をみんないっぱい食べてくれました。

これからも『まごわやさしい』の食材を食べて、元気に過ごしましょう。(大久保)

 

〈補食〉

シリアルバー 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ゆかりごはん さつまあげ 野菜のごまみそ和え

かき玉汁 抹茶ミルクゼリー

 

〈補食〉

ジャムサンド 牛乳

本日の献立

 

〈給食〉

ごはん 大豆入りふりかけ だし巻きたまご

筑前煮 青菜のスープ レモンゼリー

 

〈補食〉

焼きそば 牛乳

本日の献立

〈給食〉

手作りコーンポテトパン ビーンズシチュー

スティック野菜 いちご

 

〈補食〉

鮭おにぎり 牛乳

本日の献立

〈給食〉

発芽玄米入りごはん 揚げ出し豆腐 きのこあんかけ

じゃが芋のしゃきしゃき和え 豚汁 ゆずゼリー

 

〈補食〉

みたらし団子 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん 鯖の味噌煮 野菜の塩昆布和え

沢煮椀 りんご

 

〈補食〉

うどん 牛乳

本日の献立

〈長時間 給食〉

わかめごはん ちくわの二色揚げ 野菜のおかかあえ

せんべい汁 カルピスかん

 

〈補食〉

もちもちポテト 牛乳

本日の献立

 

<給食>

ちらし寿司≪高橋先生の大好きな味≫ 鰆の味噌焼き 菜の花のおひたし

すまし汁 きらきらゼリー

 

本日は今のクラスで食べる最後の給食で、メニューは高橋先生の大好きな味の『ちらし寿司』を作りました。

さまざまな具材を飾り、色鮮やかなちらし寿司に仕上げました。

今日は最後の通常給食ということで、みんなと好きな給食の話しなどをすることが出来、嬉しい時間となりました。

これからも好き嫌いせず給食を食べて元気に過ごしてください。(新澤)

 

<長時間 補食>

ピザトースト 牛乳

本日の献立

〈午前おやつ〉

マカロニきな粉

 

〈給食〉

大豆じゃこごはん いかのかりんと揚げ 押し麦のサラダ

みそ汁 オレンジゼリー

 

〈補食〉

せんべい バナナ 牛乳

本日の献立

〈給食〉

菜めしごはん 鱈の千草焼き 肉じゃが

豆腐のあんかけ汁 ぽんかん

 

〈補食〉

焼き芋 牛乳

本日の献立

<給食>

きつねうどん 野菜とささみの和え物 りんご蒸しパン 牛乳

 

<長時間 補食>

鶏そぼろおにぎり 野菜ジュース

本日の献立

<給食>

ハンバーグカレーライス にんじんツナサラダ ひな祭りゼリー 牛乳

 

<長時間 補食>

ベイクドポテト いちご豆乳

本日の献立<園長先生特製から揚げ・福島芋煮>

本日は、園長先生が一緒にお給食を作ってくださいました。

メニューは、『園長先生特製から揚げ』と、3月の郷土料理の『福島芋煮』です。

何日も前から楽しみに待ってくれているお友だちのために、心を込めて調理しました。

 

園長先生の特製から揚げは、子ども園のから揚げとはひと味違う味で、その味付けにから揚げがおいしくなる秘密が隠されていました。

鶏肉は、先にしょうがと砂糖をもみ込んでおき、その後しょう油を加えて下味をつけます。しょうがをもみ込むことで鶏肉がやわらくなり、そして砂糖を加えることでジューシーになるそうです。

そして、下味のついた鶏肉に片栗粉をつけて油で揚げ、しょうゆ・砂糖・しょうがで作ったタレをからめれば完成です!

園長先生のふるさと福島県の『芋煮』は、里芋とにんじん、だいこん、こんにゃく、豆腐、豚肉などのたくさんの具材が入り、味噌で味付けをするそうです。

切った野菜を油で炒め、だし汁を加えて煮て、仕上げは年長組が作った「新渡戸味噌」で味付けをしました。

から揚げも芋煮も、おかわりができるようにたくさん作りましたが、どちらも大人気ですべてのクラスでからっぽになっていました。

本日は、園長先生と一緒にお給食を作ることができ、いつも以上に子ども達の喜ぶ姿を見ることができました。

園長先生、どうもありがとうございました。(新澤)

<給食>

園長先生特製から揚げ 福島芋煮

ごはん 野菜のごまじょうゆかけ でこぽん

 

<長時間 補食>

肉みそ麺 牛乳

本日の献立

〈午前 おやつ〉

マンゴーゼリー

 

〈給食〉

ごはん 鰆のごまたれかけ かぼちゃの煮物

にら玉スープ ぽんかん

 

〈補食〉

焼き芋 牛乳

 

本日の献立<お楽しみバイキング給食>

今日はお楽しみバイキング給食でした。

何日も前からバイキングを楽しみにしてくれていたお友だちのために、給食スタッフ一同心を込めて調理しました。

「今日のバイキング、全部おいしかった!」といって、何度もおかわりをしてくれている姿を見ることができました。

また、サラダなどの野菜もしっかりと食べてくれているお友だちが多く、みなさんの成長を感じることができ嬉しい気持ちになりました。(新澤)

<給食>

おにぎり(わかめコーン・ゆかり・鮭) ジャムサンド 鶏のから揚げ 鮭のフライ 豆腐入りハンバーグ

ナポリタン ポテト ブロッコリーのサラダ 野菜スープ 付け合せ野菜

ロールケーキ フルーツの盛り合わせ オレンジゼリー ぶどうゼリー りんごジュース

 

<長時間 補食>

昆布おにぎり 牛乳

本日の献立

<給食>

玄米ごはん お魚ハンバーグ じゃが芋のしゃきしゃきサラダ

小松菜と豆腐のスープ アセロラゼリー

 

<長時間 補食>

せんべい みかん 牛乳

本日の献立

 

〈お弁当給食〉

二色おにぎり(ゆかり・わかめコーン) 豚肉のみそ漬け焼き≪崎山先生の大好きな味≫

出し巻き卵 プチトマト ブロッコリー プリン りんごジュース

 

 

 

〈補食〉

マーマレードケーキ 牛乳

本日の献立<2月の郷土料理>

<給食>

ほうとう 野菜の塩昆布和え 柚子ようかん 牛乳

 

本日は、山梨県の郷土料理を作りました。

『ほうとう』は、小麦粉で作った麺を、季節の野菜と一緒に煮込む料理です。

一緒に煮込む野菜に決まりはありませんが、かぼちゃを入れることが多いそうです。

給食では、年長組がお料理実習で作った新渡戸味噌で味付けをしました。

 

<長時間 補食>

五平餅 牛乳

 

 

本日の献立〈2月の郷土料理〉

〈午前 おやつ〉

せいだのたまじ

 

本日の午前おやつは、山梨県の郷土料理『せいだのたまじ』でした。

『せいだのたまじ』の由来は、「せいだ」をじゃがいも、「たまじ」を小さい粒のじゃがいもからきています。食料が不足していた時代、山梨県はじゃがいもを栽培して飢えを乗り越えたそうです。油で炒めてから、みそ・みりん・砂糖・水でよく煮詰めて作りました。

 

明日の給食でも山梨に大きく関わる『ほうとう』や『柚子ようかん』が登場します。お楽しみに!

 

 

 

〈給食〉

発芽玄米ごはん 豚肉の塩糀焼き 切り干し大根の煮物

すまし汁 小豆ぜんざい

 

〈補食〉

シリアルバー 牛乳

 

本日の献立

<給食>

新渡戸味噌焼きおにぎり 新渡戸味噌豚汁

いかの香味揚げ 五目豆のサラダ みかん

 

本日は、年長組の最後のお料理実習でした。

5月のお料理実習で仕込みをした新渡戸味噌がついに出来上がりました。本日の実習では、その新渡戸味噌を使って焼きおにぎりと豚汁を作りに挑戦です。作った焼きおにぎりと豚汁は、新渡戸文化子ども園の全員が食べるというお話を聞き、みんな張り切ってお料理をしました。

豚汁の具材をナイフで慎重に切った後、三角おにぎりを作りました。以前の実習でもおにぎりを作っていたので、きれいな三角に握れているお友だちがたくさんいました。そして、握ったおにぎりに味噌を塗りました。

豚汁と焼きおにぎりの仕上げは給食室で。出来上がった料理をお部屋に持っていくと「味噌のいい香りがする!」という声が聞こえました。

年長組の作った料理を食べた年中組のお友だちが「こんなに形がきれいでおいしい焼きおにぎりが作れるなんて年長さんはすごい!!」と言って大きなお口でおにぎりを食べてくれていました。

これからも料理を通じて、食べることの大切さや楽しさを知って、料理が大好きになってくれたら嬉しいです。(新澤)

 

<長時間 補食>

焼きそば 牛乳

 

本日の献立

〈給食〉

大豆じゃこごはん 白身魚の野菜あんかけ焼き

おかかポテト 具たくさんのスープ 豆乳プリン

 

本日は「まごわやさしい給食」でした。

健康に過ごすために積極的に食べてほしい食材の頭文字をとってできた言葉が「まごわやさしい」で、その食品すべてを使って作る給食が「まごわやさしい給食」です。

本日の副菜の『おかかポテト』が「美味しかった」と言ってくれるお友達が多くいました。『おかかポテト』の入っている食缶が空っぽになるクラスも多くありました。

これからも『まごわやさしい』の食材を食べて、元気に過ごしましょう。(大久保)

 

〈補食〉

ピザトースト 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん ほたてとほうれん草のたまご焼き

じゃが芋のきんぴら 豆腐とわかめのみそ汁 いちご

 

(補食〉

桜えびのパリパリピザ 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ミートソーススパゲティ スティックサラダ

りんごのコンポートヨーグルトかけ 牛乳

 

〈補食〉

菜めしおにぎり 野菜ジュース

本日の献立

〈午前おやつ〉

ココアトースト

 

〈給食〉

塩昆布ごはん 豚肉の生姜炒め

もやしとコーンのおひたし けんちん汁 ぶどうゼリー

 

〈補食〉

マカロニきな粉 バナナ 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん 鯖のカレー焼き 白菜のたらこマヨ炒め

あんかけ汁 デコポン

 

〈補食〉

フレンチポテト 牛乳

本日の献立

〈給食〉

さつま芋ごはん カジキと大豆の甘辛揚げ

にらとえのきのおひたし 大根のみそ汁 きんかん

 

〈補食〉

二色サンド 牛乳

本日の献立

〈給食〉

ごはん 厚揚げの肉みそかけ 鶏肉のごまサラダ

かき玉汁 レモンゼリー

 

〈補食〉

ソーセージマフィン 牛乳

本日の献立

〈午前おやつ〉

ごぼうのから揚げ

 

〈給食〉

発芽玄米ごはん ひじき入り和風焼きコロッケ 野菜のゆかり和え

せんべい汁 キャロットゼリー

 

〈補食〉

マシュマロクラッカーサンド 牛乳

本日の献立

<給食>

ビスキュイパン 白菜とベーコンの煮込み≪野坂先生の大好きな味≫

ポテトと豆のサラダ りんご

 

本日は、野坂先生の大好きな味『白菜とベーコンの煮込み』を作りました。

白菜とベーコンのおいしさが詰まった煮込みは、食べるとからだが温まり、野坂先生のおうちでは冬の定番メニューだそうです。

給食でも大人気で、野菜が苦手なお友だちもしっかりと食べてくれていました。

 

<長時間 補食>

おかかおにぎり 牛乳

本日の献立

〈給食〉

麦ごはん 鮭のホイル焼き≪日沖先生の大好きな味≫

里芋のそぼろ煮 きのこ汁 カルピスかん

 

〈補食〉

お好み焼き 牛乳

本日の献立

<給食>

恵方巻き いわしのかば焼き風 納豆和え じゃが芋のみそ汁 オレンジゼリー 福豆

 

本日の給食は、節分メニューで『恵方巻き』が登場です。

たくさんの福を巻き込めるよう、給食室で一本一本  心を込めて巻きました。

年中組では、目を閉じて、話さずに最後まで食べられたお友だちがたくさんいました。

 

<長時間 補食>

ごま団子 牛乳

本日の献立<1月の郷土料理>

<給食>

黄飯 かやく とり天 野菜のごま醤油かけ かぼすゼリー

 

本日の給食は、昨日に引き続き大分県の郷土料理でした。

クチナシの実で黄色く着色した水で炊いた『黄飯』は、大分県ではお赤飯のかわりとして食べられていたそうです。

『黄飯』には、豆腐や魚のすり身、にんじんや大根などの野菜を使った作る『かやく』をかけて食べます。

給食では、『黄飯』のきれいな色をみてもらうため、別々に盛り付けをし、食べる直前に各自でかけました。

「すごくきれいな黄色だね!」と言って、お口を大きくあけて食べてくれているお友だちがたくさんいて、おかわり分もからぽになっているクラスがたくさんありました。(新澤)

 

<長時間 補食>

チーズトースト 牛乳

本日の献立<1月の郷土料理>

<午前 おやつ>

鶏めし

 

本日の午前のおやつは、大分県の郷土料理『鶏めし』でした。

『鶏めし』は、大分県の吉野地区で、おもてなし料理として代々受け継がれているそうです。

子ども園では食べやすいようにおにぎりにしました。

明日の給食でも、『黄飯』や『かやく』、『とり天』などの大分県の郷土料理が登場します。お楽しみに!!

 

<給食>

きな粉揚げパン 白菜と肉団子のスープ煮 大根サラダ いよかん

 

<長時間 補食>

うどん 牛乳

本日の献立

<給食>

ハヤシライス ポテトサラダ≪石澤先生の大好きな味≫

フルーツのヨーグルトかけ 牛乳

 

<長時間 補食>

バナナケーキ 牛乳

本日の献立

<給食>

じゃこごはん 大根と長芋の和風グラタン にんじんの塩昆布炒め

豆腐のあんかけ汁 きんかん

 

<長時間 補食>

もちもちポテト 牛乳

 

本日の献立

<給食>

ごはん カジキのカレースティック揚げ もやしのごま和え

青菜と豆腐のスープ みかん

 

<年長 給食>

恵方巻き カジキのカレースティック揚げ もやしのごま和え 青菜と豆腐のスープ みかん 鬼蒸し(持ち帰り)

 

こちらは年長組の給食です

本日は年長組のお料理実習があり、恵方巻きと鬼蒸しを作りました。

恵方巻きは、1人1本巻きました。初めて巻きすを使うお友だちもいましたが、みんなしっかりと巻くことができ、きれいな恵方巻きが出来上がっていました。

鬼蒸しは、グループのお友だちと協力して作ることができました。

実習で使った巻きすはプレゼントです。ぜひ、家庭でも恵方巻きを作ってみてください。(新澤)

 

<長時間 補食>

シリアルバー 牛乳

 

 

本日の献立

〈午前おやつ〉

ジャムサンド

 

〈給食〉

塩昆布ごはん 豆腐のステーキきのこソース

ほうれん草とエビのおひたし 玉ねぎと卵のみそ汁 小豆ぜんざい

 

〈補食〉

キャロット蒸しパン 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん 鶏のみそ焼き 野菜のひじきのおかか和え

さつま汁 りんごゼリー

 

<長時間 補食>

ガーリックトースト 牛乳

本日の献立<まごわやさしい給食>

<給食>

大豆入り菜めし ぶり大根 野菜ときのこのおひたし

じゃが芋とわかめのみそ汁 ぽんかん

 

本日は「まごわやさしい給食」でした。

健康に過ごすために積極的に食べてほしい食品の頭文字をとってできた言葉が「まごわやさしい」で、その食品をすべて使って作る給食が「まごわやさしい給食」です。

また本日は、旬の食材も多く使用しました。冬が旬のぶりと大根を使用して作った『ぶり大根』は大人気で、大根が苦手と言っていたお友だちも「今日の大根はやわらかくておいしい!」といって食べてくれていました。おかわり分で入れた大根もあっという間になくなっていました。

まだまだ寒い日が続きます。規則正しい生活とバランスの良い食事で元気に過ごしてください。(新澤)

 

<長時間 補食>

マシュマロクラッカーサンド 牛乳

本日の献立

〈給食〉

麦ごはん 錦卵 筑前煮

和風カレースープ ゆず茶ゼリー

 

〈補食〉

アメリカンドック 牛乳

 

本日の献立

〈午前おやつ〉

ポパイケーキ

 

〈給食〉

ごはん 鱈のかわり揚げ 納豆和え

とりごぼう汁 キウイフルーツ

 

〈補食〉

きな粉クリームサンド 牛乳

 

本日の献立

<給食>

鮭のクリームスパゲティ・白菜とコーンのサラダ

レモンゼリー・牛乳

 

<補食>

おかかおにぎり・野菜ジュース

 

本日の献立

〈給食〉

ゆかりごはん ワカサギのから揚げ 押し麦のサラダ

かき玉汁 ほうじ茶ブラマンジェ

 

〈補食〉

ベイクドポテト 牛乳

 

本日の献立

<給食>

ごはん 鰆の幽庵焼き 肉じゃが みそ汁 オレンジゼリー

 

<長時間 補食>

磯辺もち 牛乳

 

本日の献立

<給食>

新春おこわ 松風焼き なます 田作り すまし汁 りんご

 

本日より、通常給食が開始いたしました。

久しぶりにクラスのみんなが揃って食べる給食なので

とうもろこしや枝豆の入った色鮮やかな『新春おこわ』や

おせち料理の『松風焼き』や『紅白なます』などを心を込めて調理しました。

今年も好き嫌いせず給食を食べて、元気に過ごしてください。(新澤)

 

<長時間 補食>

フレンチトースト 牛乳

本日の献立

<午前 補食>

マカロニきな粉

 

<給食>

玄米ごはん 鯖のねぎソースかけ 水菜と油揚げのごまサラダ

けんちん汁 抹茶ミルクゼリー

 

<長時間 補食>

ふかし芋 牛乳

本日の献立

〈午前おやつ〉

ジョア

 

〈給食〉

甘納豆パン すいとん 豚しゃぶサラダ みかん

 

〈補食〉

せんべい バナナ 牛乳

 

 

 

本日の献立

<給食>

ミートライス ベイクドポテト キャロットゼリー 牛乳

 

<補食>

みたらし団子 いちご豆乳

本日の献立

<給食>

かき玉うどん・かぼちゃとさつま芋のサラダ

豆乳プリン黒蜜きなこかけ・牛乳

<補食>

鶏そぼろおにぎり・野菜ジュース

 

 

 

1月 献立表・献立紹介

本日の献立

<給食>

鶏飯 じゃが芋のしゃきしゃき和え いちご

 

本日は今年最後の給食でした。

新年は4日から給食があります。来年も安全でおいしい給食が提供できるよう努めてまいります。

よろしくお願いいたします。よいお年をお迎えください。(新澤)

 

<補食>

せんべい みかん 牛乳

本日の献立

<給食>

ゆかりごはん とうふとひじきのハンバーグ 肉じゃが

根菜のカレースープ ぽんかん

 

<補食>

うどん 牛乳

本日の献立

〈給食〉

塩昆布ごはん・かじきと大豆の甘辛揚げ・おひたし

みそ汁・小豆ミルクゼリー

 

〈補食〉

手作りパン・牛乳

本日の献立

〈給食〉

魚介のトマトクリームスパゲティ・カラフルサラダ

きらきらゼリー・牛乳

 

〈補食〉

トライフル

 

本日の献立

〈給食〉

親子丼・かぼちゃの煮物・せんべい汁・ゆず茶ゼリー

〈補食〉

ふかし芋・牛乳

 

本日の献立

<給食>

玄米入りごはん 白身魚のフライ ひじきと野菜のおひたし

あんかえ汁 オレンジゼリー

 

<長時間 補食>

クッキー バナナ 牛乳

本日の献立

<給食>

ミルクパン マカロニグラタン コロコロサラダ

野菜たっぷりスープ みかん

 

<長時間 補食>

ごぼうとベーコンのおにぎり 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん ポテトコロッケ おひたし けんちん汁 カルピスかん

 

<長時間 補食>

マカロニきな粉 花みかん 牛乳

12月15日の献立

<給食>

オムライス≪磯部先生の大好きな味≫ ブロッコリーサラダ

クラムチャウダー フルーツゼリー

本日の給食では磯部先生の大好きな味の『オムライス』を作りました。

磯部先生のおうちでは、ケチャップライスではなく、しょうゆ味のごはんでオムライスを作っているそうです。

給食でもバターとしょうゆで味で味付けしたご飯を薄焼き卵でひとつひと包みました。

子ども達にもオムライスは大人気でおかわり分もからっぽになっているクラスがたくさんありました。(新澤)

 

<長時間 補食>

バナナケーキ 牛乳

本日の献立<12月の郷土料理>

<給食>

かてめし ゼリーフライ 野菜のごまみそ和え

小松菜と豆腐のスープ キウイフルーツ

本日の給食では『かてめし』や『ゼリーフライ』など、埼玉県の郷土料理を作りました。

『かてめし』は、野菜やきのこをしょうゆや砂糖で煮て、炊き上がったごはんに混ぜた料理です。

『ゼリーフライ』は蒸したじゃが芋におからや、たまねぎなどの野菜を混ぜ、小判型(銭(ぜに)型)に成形して揚げました。

「ぜに」が訛って「ゼリーフライ」と呼ばれるようになった料理です。

 

<長時間 補食>

白玉ポンチ 牛乳

本日の献立<12月の郷土料理>

<午前 おやつ>

みそポテト

本日の午前のおやつは埼玉県の郷土料理『みそポテト』でした。

埼玉県の秩父地方で昔、林業や養蚕が盛んだったころ、忙しい仕事の合間に手軽に作って食べていた料理だそうです。

甘めのみそだれが人気で、お口を大きく開けおいしそうに食べているお友だちの姿が印象的でした。

明日の給食でも埼玉県の郷土料理が登場します。お楽しみに!

 

<給食>

わかめごはん 鶏のから揚げ・豚汁≪丹野先生の大好きな味≫

野菜の生姜じょうゆかけ りんご

本日の給食では、丹野先生の大好きな味の『鶏のから揚げ』と『豚汁』を作りました。

丹野先生が何かがんばった時などにお母さまがこの二つの料理を作ってくれたそうで、食べるととても嬉しい気持ちになると言っていました。給食でも丹野先生や子ども園のお友だちに嬉しい気持ちになってもらえるよう心を込めて作りました。おかわり分で持っていったから揚げもすべてからっぽになっていました。

 

<長時間 補食>

ガーリックトースト 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん 車麩のたまご焼き 野菜の塩昆布和え とりごぼうみそ汁 アセロラゼリー

 

<長時間 補食>

ポンデケージョ 牛乳

本日の献立

<給食>

五目うどん 切り干し大根のサラダ レモンケーキ 牛乳

 

<長時間 補食>

ゆかりおにぎり 牛乳

本日の献立

<給食>

しょうゆラーメン 大根の中華風漬け マンゴーゼリー 牛乳

 

<長時間 補食>

焼きおにぎり 牛乳

本日の献立

<午前 おやつ>

メープルサンド

 

<給食>

ひじきごはん 鮭の味噌マヨネーズ焼き もやしとこーんのおひたし

すまし汁 りんごゼリー

 

<長時間 補食>

のり塩ポテト 牛乳

本日の献立

<給食>

玄米ごはん 豆腐入り焼きメンチカツ ポテトサラダ

ボイルキャベツ きのこ汁 柿

 

<長時間 補食>

蒸しケーキ 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん 鯖の文化干し 芋のきんぴら かき玉汁 抹茶ミルクゼリー黒みつかけ

 

<長時間 補食>

焼きそば 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん いかのかりんと揚げ おひたし みそ汁 りんご

 

<長時間 補食>

二色サンド 牛乳

本日の献立

〈給食〉

茶飯・おでん・大根のみそサラダ・小豆ミルクゼリー・ジョア

 

〈補食)

りんごのケーキ 牛乳

本日の献立

<午前 おやつ>

大学芋

 

<給食>

ごはん 鮭の塩焼き 納豆和え 吉野汁 花みかん

 

<長時間 補食>

みたらし団子 牛乳

本日の献立

<給食>

たらこクリームスパゲティ コロコロポテトサラダ キャロットゼリー 牛乳

 

<長時間 補食>

焼きおにぎり 野菜ジュース

本日の献立

<給食>

押し麦のごはん かじきのカレースティック揚げ

切り干し大根の煮物 豚汁 カルピスかん

 

<長時間 補食>

ポンデケージョ 牛乳

本日の献立<11月の郷土料理>

<給食>

ごはん 山形芋煮 だし ラフランス

 

本日の給食は山形県の郷土料理でした。

山形県の『芋煮』は最上川で荷物の積み替えに携わった人をねぎらうために作られていた料理です。

子ども園の園庭の畑で収穫された里芋を牛肉やねぎと一緒に煮込んで作りました。

『だし』はきゅうりやなすの他になめこやれんこん、長芋を加えて作りました。

「ごはんにかけるとおいしい!」といっておかわりしてくれているお友だちがたくさんいました。(新澤)

 

<長時間 補食>

ビザトースト 牛乳

本日の献立<11月の郷土料理>

<午前 おやつ>

本日の午前のおやつは山形県の郷土料理『ずんだもち』でした。

ずんだとは、枝豆をすりつぶたもののことをいいます。豆をすりつぶすことを「ずだ(豆打)」と呼んでいたことからその名前がついたそうです。

ずんだは苦手なお友だちが多いかなと思っていましたが、おいしいといってくれるお友だちもたくさんいました。

金曜日の給食では山形県の郷土料理の『芋煮』と『だし』を作ります。

芋煮に使用する里芋は園庭の畑で収穫されたものです。お楽しみに!

 

<給食>

玄米入りごはん さわらのごまだれかけ 肉じゃが きのこ汁 柿

 

<長時間 補食>

せんべい バナナ 牛乳

本日の献立

<給食>

マヨしらすトースト ビーンズシチュー バジルサラダ りんご

 

<長時間 補食>

昆布おにぎり 牛乳

本日の献立<まごわやさしい給食>

<給食>

吹き寄せごはん 赤魚の粕漬け 金時豆の甘煮

かき玉汁 芋羊羹

本日は「まごわやさしい給食」でした。健康なからだを作るために積極的に食べてほしい食材の頭文字をとってできた言葉が「まごわやさしい」です。まめ類・ごまなどの種実類・わかめなどの海藻類・野菜・さかな・しいたけなどのきのこ類・いも類のすべての食材を使って作る給食が「まごわやさしい給食」です。

銀杏や金時豆など普段はあまり食べる機会の少ない食材も、しっかりと食べてくれているお友だちがたくさんいました。

また、本日の給食では収穫感謝祭でいただいた食材を使わせていただきました。ありがとうございました。(新澤)

 

<長時間 補食>

うどん 牛乳

本日の献立

<給食>

中華丼 にら饅頭≪西村先生の大好きな味≫

中華風コーンスープ オーギョーチ

本日の給食では西村先生の大好きな味『にら饅頭』が登場しました。

西村先生のお母さまは皮から手作りで作ってくれていたという素敵なお話を聞き、給食室でも皮から手作りしました。

一つ一つ心を込めて作ったにら饅頭は大人気で、どのクラスもおかず箱がからっぽになっていました。(新澤)

 

<長時間 補食>

ココアトースト 牛乳

本日の献立

<午前 おやつ>

柿とりんごのジャムサンド(収穫感謝祭でいただいた柿とりんごでジャムを作りました。)

 

<給食>

ゆかりごはん さつま芋コロッケ 白菜のおひたし

五目汁 抹茶ミルクゼリー

 

<長時間 補食>

フルーツポンチ(収穫感謝祭でいただいた果物を使用しました。) 牛乳

本日の献立

〈給食〉

クリーミーカレーうどん 豆と彩野菜のサラダ

りんごのコンポートヨーグルトかけ 牛乳

〈補食〉

五平餅 野菜ジュース

 

本日の献立

<給食>

玄米入りごはん 豆腐の真砂揚げ もやしとコーンのおひたし

根菜カレースープ 柿

 

 

<補食>

もちもちポテト 牛乳

 

本日の献立<パンバイキング>

本日の給食はパンバイキングでした。

子ども園のお友だちに喜んでもらえるよう、朝から給食室でひとつひとつ心を込めて作りました。

作ったパンは全部で700個以上!!

『どのパンにしようかな?』と楽しそうにパンを選んでいるお友だちの姿や、『おいしかった!』といっておかわりしてくれているお友だちの姿を見ることができ嬉しく思いました。

また本日の給食では昨日の収穫感謝祭でいただいた食材を使わせていただきました。

残りの食材も今後の給食で使用させてただきます。

たくさんの食材をありがとうございました。(新澤)

<給食>

パンの盛り合わせ(メロンパン・りんごパン・ぶどうパン・ポテトパン・くるくるパン・サンドイッチ)

から揚げ・サラダ・野菜スープ・フルーツポンチ・ジュース

 

<長時間 補食>

おかかおにぎり 牛乳

本日の献立

〈午前 おやつ〉

マカロニきな粉

 

〈給食〉

わかめごはん・ホキのもみじ焼き・里芋のそぼろ煮・沢煮椀・りんごゼリー

 

〈補食〉

ロッククッキー・牛乳

 

本日の献立

<給食>

玄米入りごはん お好み焼き風卵焼き 大根サラダ

芋団子汁 りんごゼリー

 

<長時間 補食>

にんじん蒸しパン 牛乳

本日の献立

<給食>

五穀ごはん 肉団子の甘酢かけ ひじきと野菜のおかか和え

さつま汁 アセロラゼリー

 

<長時間 補食>

焼きそば 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん さんまのフライ 野菜の生姜じょうゆかけ みそ汁 りんご

 

<長時間 補食>

シリアルバー 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん 豚肉の生姜炒め 大根のゆず漬け 月見団子汁 ぶどうゼリー

本日は十三夜です。給食では月見団子汁を作りました。

十五夜にお月見をしたら十三夜でもお月見をしないと縁起が悪いとされています。

夜はきれいな月が見えるといいですね。(新澤)

 

<長時間 補食>

焼き芋 牛乳

本日の献立

<給食>

魚介のトマトスパゲティ コーン入りサラダ スィートパンプキン 牛乳

 

<長時間 補食>

菜めしおにぎり 牛乳

本日の献立

<給食>

わかめごはん 鯖の文化干し おひたし せんべい汁 みかん

 

<長時間 補食>

きな粉クリームサンド 牛乳

本日の献立

<給食>

ドライカレー レーズンサラダ レモンゼリー 牛乳

 

<長時間 補食>

ごまチーズパン 牛乳

本日の献立<10月の郷土料理>

<給食>

ごはん 鮭のちゃんちゃん焼き にらとえのきのおひたし

芋団子汁 北海道ミルクゼリー生キャラメルソース

 

本日の給食は、『鮭のちゃんちゃん焼き』や『芋団子汁』などの北海道メニューでした。

旬の鮭とたくさんの野菜を使って作るちゃんちゃん焼き人気で、おいしい鮭と一緒に野菜もしっかりと食べてくれているお友だちがたくさんいました。

芋団子汁の団子は給食室でひとつひとつ心を込めて作りました。これからも日本各地の郷土料理が登場します。お楽しみに!(新澤)

 

<長時間 補食>

焼きそば 牛乳

本日の献立<10月の郷土料理>

<午前 おやつ>

かぼちゃ汁粉

本日の午前のおやつは北海道の郷土料理の『かぼちゃ汁粉』です。

北海道では、あまりお米がとれなかった時代に、お餅のかわりにかぼちゃを使ったお汁粉が食べられていたそうです。

かぼちゃとあんこの程よい甘さがおいしいお汁粉でした。

明日の給食でも、『鮭のちゃんちゃん焼き』や『芋団子汁』などの北海道の料理が登場します。お楽しみに!(新澤)

 

<給食>

玄米ごはん 鶏の照り焼き 卯の花

玉ねぎと卵のみそ汁 ぶどうゼリー

 

<長時間 補食>

マシュマロクラッカーサンド 牛乳

本日の献立

<給食>

ゆかりごはん 春巻き≪給食室・鮑子管理栄養士の大好きな味≫

切り干し大根のサラダ 青菜のスープ 豆乳プリン

本日の給食では、給食室の鮑子先生の大好きな味『春巻き』を作りました。

鮑子先生のおうちの春巻きにはキャベツが入るのが特徴です。

子ども園のお友だちにも鮑子先生の春巻きは大人気で、おいしそうに大きなお口をあけて食べているお友だちがたくさんいました。(新澤)

 

<長時間 補食>

せんべい バナナ 牛乳

本日の献立

<給食>

きつねうどん ごぼうサラダ 秋たっぷり蒸しパン 牛乳

 

<長時間 補食>

鮭おにぎり 野菜ジュース

本日の献立<まごわやさしい給食>

<給食>

さつま芋の彩りごはん 白身魚のきのこあんかけ

わかめと野菜のごまみそ和え 吉野汁 梨

 

本日は『まごわやさしい給食』でした。

健康に元気に過ごせるよう積極的に食べてほしい食品の頭文字をとってできた言葉が「まごわやさしい」です。

ごはんは旬のさつま芋を一緒に炊き込み、とうもろこしと枝豆も混ぜ見た目も鮮やかに仕上げました。

枝豆が苦手と言っていたお友だちも「さつま芋と一緒だったら食べられる!」と言って残さずきれいに食べてくれていました。

 

<長時間 補食>

桜えびとのりのぱりぱりピザ 牛乳

本日の献立

<ぱんだ組 給食>

ごはん 鯖の味噌煮 野菜の生姜醤油かけ きのこ汁 巨峰

 

<長時間 補食>

クッキー みかん 牛乳

本日の献立

<午前 おやつ>

きな粉揚げパン

 

<給食>

塩焼きそば ラーパーツァイ マンゴーゼリー 牛乳

 

<長時間 補食>

鶏そぼろおにぎり 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん いかのカリント揚げ 菊花おひたし かき玉汁 甲斐路

 

本日、年長組のお料理実習があり、北海道の郷土料理『石狩鍋』と、新米を使った『おにぎり』を作りました。

石狩鍋の具材は食べやすい大きさに切ってからお鍋にきれいに盛り付けをし、給食室で煮て給食の時間に食べました。

たくさんの具材と旬の鮭が入り、またみんなが心を込めて作った石狩鍋はからだもこころも温まるやさしい味に仕上がりました。

おにぎりもきれいな三角形ににぎれていて、給食の時間には石狩鍋もおにぎりもきれいに食べているお友だちがたくさんいました。

今日の実習で作った石狩鍋とおにぎりをぜひお家でも作って、ご家族でお鍋を囲み楽しい食事の時間を過ごしてもらえたら嬉しいです。(新澤)

<年長組 給食>

おにぎり(わかめ・おかか) 石狩鍋

いかのカリント揚げ 菊花おひたし 甲斐路

 

<長時間 補食>

ガーリックトースト 牛乳

本日の献立

<給食>

牛丼 野菜のおかか和え 大根のみそ汁 ヨーグルト

 

<長時間 補食>

焼き芋 牛乳

本日の献立

<給食>

ミルクパン じゃが芋とりんごのグラタン≪給食室・大久保栄養士の大好きな味≫

スティックサラダ トマトスープ フルーツポンチ

本日の給食では給食室の大久保栄養士の大好きな味『じゃが芋とりんごのグラタン』を作りました。

大久保栄養士のお家では、がんばった時やお祝いの時にお父さんがこのグラタンを作ってくれるそうです。

りんごの入ったグラタンということでびっくりしているお友だちもいましたが、

旬のりんごはホワイトソースとの相性も良くおかわりをしてくれているお友だちがたくさんいました。(新澤)

 

<長時間 補食>

おかかおにぎり 牛乳

本日の献立

<午前 おやつ>

りんごゼリー

 

<給食>

栗ごはん さんまの生姜煮 野菜のごま和え 豚汁 プルーン

 

<長時間 補食>

うどん 牛乳

本日の献立

<給食>

麦ごはん 豚ヒレ肉のみそ漬け焼き じゃが芋のシャキシャキ和え

豆腐のあんかけ汁 グレープフルーツゼリー

 

<長時間 補食>

スィートチーズトースト 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん 太刀魚の香味揚げ 肉じゃが 豆腐とわかめのみそ汁 キウイフルーツ

 

<長時間 補食>

野菜パンケーキ(にんじん・ほうれん草) 牛乳

本日の献立

<給食>

野菜たっぷりみそラーメン 野菜の中華和え やわらか杏仁豆腐 牛乳

 

<長時間 補食>

塩昆布おにぎり 牛乳

本日の献立

<午前 おやつ>

お月見芋

 

<給食>

ごはん 月見つくね なっとう和え すまし汁 巨峰

 

<長時間 補食>

シリアルバー 牛乳

 

10月4日は「十五夜」です。

中秋の名月といって、1年で1番月がきれいに見える日です。

日本ではお月見の日にお団子やお芋をお供えする習慣があります。

本日の午前のおやつでは『お月見芋』を、給食では『月見つくね』を作りました。

夜はきれいな月が見えるといいですね。(新澤)

 

本日の献立

<給食>

きのこごはん さわらのごまだれかけ 野菜のゆかり和え

さつま汁 オレンジゼリー

 

<長時間 補食>

ごま団子 牛乳

本日の献立

<給食>

玄米ごはん かじきと大豆の甘辛揚げ 野菜とえびのおひたし

かぼちゃのみそ汁 アセロラゼリー

 

<長時間 補食>

ウインナーチーズ蒸しパン 牛乳

本日の献立

<給食>

栗入りおいなりさん≪給食室・新澤栄養士の大好きな味≫

たまご焼き 野菜のごま和え ぶどうゼリー

 

本日の給食では給食室新澤の大好きな味『栗入りおいなりさん』を作りました。

旬の甘い栗が入ったおいなりさんをみんな大きなお口をあけて食べてくれていました。

これからも子ども園の先生方の『大好きな味』が登場します。お楽しみに。(新澤)

 

<長時間 補食>

二色サンド 牛乳

 

本日の献立

<給食>

豚丼 野菜のおかか和え じゃが芋のみそ汁 ヨーグルト

 

<長時間 補食>

バナナケーキ 牛乳

本日の献立

<午前 おやつ>

マカロニきな粉

 

<給食>

塩昆布ごはん さつま揚げ 五目豆サラダ かき玉汁 キャロットゼリー

 

<おやつ>

うどん 牛乳

本日の献立

<給食>

さつまいもごはん 鯖の文化干し 梅ひじき≪給食室・上野調理員の大好きな味≫

沢煮椀 柿

 

本日の給食では、給食室の上野先生の大好きな味『梅ひじき』を作りました。

梅や鶏肉が入り、いつもとはひと味違った煮物が完成しました。

梅のさっぱりとした味でおいしくなった煮物は子ども達にも大人気で

普段はお野菜や煮物が苦手なお友だちもおかわりをしてくれている姿を見ることができました。

 

 

<長時間 補食>

マシュマロクラッカーサンド 牛乳

本日の献立

<給食>

トマトクリームスパゲティ かぼちゃサラダ きらきらゼリー 牛乳

 

<長時間 補食>

おかかおにぎり 野菜ジュース

本日の献立

<給食>

ごはん 和風ハンバーグ ごまポテト 玉ねぎと卵のみそ汁 オレンジゼリー

 

<長時間 補食>

ココア揚げパン 牛乳

本日の献立

<給食>

黒豆ごはん さんまの塩焼き 五目きんぴら 豆腐のあんかけ汁 りんご

 

<長時間 補書>

ベイクドポテト 牛乳

本日の献立

<午前 おやつ>

フルーツポンチ

 

<給食>

わかめごはん ちくわの二色揚げ 野菜の生姜じょうゆかけ

とりごぼう汁 アセロラゼリー

 

<長時間 補食>

おはぎ 牛乳

 

 

本日の献立<まごわやさしい給食>

<給食>

ピザトースト(年長:やさしいピザ) ホワイトシチュー ツナサラダ プルーン

 

本日はまごわやさしい給食でした。

『まごわやさしい』は健康なからだを作るために積極的に食べてほしい食品の頭文字をとってできた言葉です。まめ類・ごま・わかめなどの海藻類・野菜類・さかな類・しいたけなどのきのこ類・いも類をすべて使った給食が『まごわやさしい給食』です。秋にはきのこやいも類など旬を迎える食材がたくさんあります。給食でもたくさん登場するので楽しみにしていてください。

また、本日年長組さんはお料理実習で『やさしいピザ』を作りました。まごわやさしいの『やさしい食材』を自分たちで選んでトッピングしたピザです。実習ではトッピングの材料を切るところから始めました。そしてピザ生地を丸く伸ばし、トマトソースを塗り、具材をトッピングしました。自分で食材を選んで作ったピザは焼き立てを給食の時間に食べました。年長組さんは『やさしいピザ』の『まごわやさしい給食』が完成しました。(新澤)

 

<長時間 補食>

みたらし団子 牛乳

 

 

 

本日の献立

<給食>

ごはん かじきの千草焼き 押し麦のサラダ

けんちん汁 角切り梨ゼリー

 

<長時間 補食>

焼き芋 牛乳

 

本日の献立<9月の郷土料理>

<給食>

まつぶた寿司 水菜と湯葉のたいたん 京風みそ汁 抹茶ゼリー

京都府の郷土料理が登場しました。

『まつぶた寿司』は京都の丹後地方でお祝いのときなどに食べる料理で、さばのそぼろが入るのが特徴です。さばのそぼろの他に、卵やかまぼこ、板さやなどの具材が入り、見た目も華やかに仕上げました。甘めに味付けしたさばのそぼろが人気でおかわりしてくれているお友だちがたくさんいました。

また、本日の給食では湯葉や西京みそなどの京都の食材も使用しました。

これからも日本各地の料理を給食で紹介していきます。楽しみにしていてください。(新澤)

 

<長時間 補食>

フレンチトースト 牛乳

 

本日の献立<9月の郷土料理>

<午前 おやつ>

八つ橋 生八ッ橋

本日の午前のおやつは京都府の郷土料理『八ッ橋と生八ッ橋』でした。

『生八ッ橋』は米粉に砂糖やニッキ(シナモン)で味付けして蒸したものです。そして、『生八ッ橋』を鉄板で焼いたものが『八ッ橋』です。もちっとした食感の『生八ッ橋』とカリッとした食感の『八ッ橋』、どちらも人気でみんなしっかりと食べてくれていました。

明日の給食では、『まつぶた寿司』や『水菜と湯葉のたいたん』などの京都の郷土料理が登場します。お楽しみに!(新澤)

 

<給食>

麦ごはん 豆腐ステーキきのこソースかけ 切り干し大根のサラダ

青菜のスープ カルピスかん

 

<長時間 補食>

焼きそば 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん 鶏肉の塩昆布焼き ごまじゃこサラダ 芋団子汁 巨峰

 

<おやつ>

せんべい りんご 牛乳

本日の献立

<給食>

ぶどうパン 白身魚のミモザ焼き スティックサラダ

ミネストローネ ミルクティゼリー

 

<長時間 補食>

鮭おにぎり 牛乳

本日の献立

<給食>

菜めし 鮭コロッケ ちくわ入りおひたし みそ汁 梨

 

<長時間 補食>

シリアルバー 牛乳

本日の献立

<給食>

きのこうどん 豆腐サラダ りんご蒸しパン 牛乳

 

<長時間 補食>

鶏そぼろおにぎり 牛乳

本日の献立

<午前 おやつ>

クッキー

 

<給食>

ごはん 太刀魚の竜田揚げ 筑前煮 なすのみそ汁 小豆ミルク白玉

 

<長時間 補食>

ビスケット バナナ 牛乳

本日の献立

<給食>

玄米ごはん 豚肉の生姜炒め 野菜のごまじょうゆかけ

和風カレースープ 豆乳プリン

 

<長時間 補食>

もちもちポテト 牛乳

 

本日の献立

<給食>

ゆかりごはん 中華風たまご焼き 春雨サラダ

わかめスープ レモンゼリー

 

<長時間 補食>

ガーリックトースト 牛乳

 

本日の献立

<給食>

ごはん 鶏の香味揚げ おひたし むらくもスープ すいか

 

<おやつ>

ソーセージマフィン 牛乳

 

本日の献立

<給食>

そぼろごはん 冬瓜とエビだんごのスープ にんじんの塩昆布炒め 梨

 

<おやつ>

フライドポテト 牛乳

本日の献立

<給食>

麦ごはん 鰯のかば焼き風 いんげんのごま和え 豚汁 桃ゼリー

 

<おやつ>

きなこ揚げパン 牛乳

 

本日の献立

<給食>

ツナトースト コーンチャウダー リヨネーズポテト 冷凍みかん

 

<補食>

昆布おにぎり 牛乳

 

 

本日の献立

〈給食〉

ゆかりごはん かじきとのりチーズの包み揚げ わかめときゅうりの酢物

けんちん汁 アセロラゼリー

 

〈補食〉

白玉ポンチ 牛乳

本日の献立

<給食>

玄米入りごはん 揚げボールのかわり揚げ もやしときゅうりごゴマ和え

みそ汁 パイナップル

 

<補食>

オレンジ蒸しパン 牛乳

 

本日の献立

<給食>

鮭茶漬け 筑前煮 カルピスかん

 

<補食>

クッキー バナナ 牛乳

本日の献立

<給食>

甘納豆入りお赤飯≪松田早幾先生の大好きな味≫

ざんぎ おひたし すまし汁 メロン

 

本日の給食では、松田早幾先生の大好きな味『甘納豆入りお赤飯』が登場しました。

早幾先生の出身地の北海道では甘小豆やささげではなく、甘納豆でお赤飯を炊く習慣があるそうです。

本日の給食では小豆よりも大きい金時豆の甘納豆を使って作りました。

東京ではあまり食べることのない甘納豆のお赤飯。

はじめて食べるお友だちも多かったと思いますが、ふっくらとした甘納豆が人気で

おかわりをしてくれているお友だちがたくさんいました。

 

<補食>

手作りポテトパン 牛乳

本日の献立

<給食>

トマトドリア コールスローサラダ コーンスープ 巨峰

 

<補食>

焼きそば 牛乳

 

本日の献立<まごわやさしい給食>

毎月19日の食育の日は『まごわやさしい』給食を実施しております。

今月は19日は土曜日でお休みなので本日実施しました。

健康なからだで元気に過ごすために積極的に食べて欲しい食品の頭文字をとってできた言葉が『まごわやさしい』です。『ま』はまめ類とまめを使ってできた食品、『ご』はごまなどの種実類、『わ』はわかめなどの海藻類、『や』はやさい、『さ』はさかな、『し』はしいたけなどのきのこ類、『い』はいも類です。

主菜には、とびうお、いわし、とうふで作ったやわらかい『おさかなハンバーグ』にナスやズッキーニ、パプリカなどの夏野菜をたっぷりと使ったあんかけをかけました。

副菜は、金時豆をほっくりとやさしい甘さに煮ました。『おばあちゃんの味がする!』と、何度もおかわりをしているおともだちもいました。角切りの梨が入った梨ゼリーもとても人気でした。夏もあとわずかです。しっかり食べて、しっかり休み、元気に過ごしてください。(管理栄養士 鮑子)

<給食>

塩昆布ご飯 おさかなハンバーグ夏野菜あんかけ

うずら豆の甘煮 いも団子汁 角切り梨ゼリー

 

<補食>

きな粉もち 牛乳

 

 

 

 

 

本日の献立

〈給食〉

ごはん 厚揚げの肉みそあんかけ ひじきと野菜のおかか和え

にら玉スープ チーズプリン

 

〈補食〉

焼きとうもろこし 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん 豚肉の塩糀焼き 肉じゃが みそ汁 デラウェア

 

<補食>

せんべい 冷凍パイン 牛乳

本日の献立

本日の給食では、にこにこのお顔が仲良くくっついている『なかよしパン』を作りました。

<給食>

なかよしパン 具だくさんチキントマトスープ 押し麦のサラダ ソルダム

 

<補食>

カレーピラフ 牛乳

 

 

 

本日の献立

<給食>

ミートソーススパゲティ スティックサラダ フルーツポンチ 牛乳

 

<補食>

焼きおにぎり 野菜ジュース

 

本日の献立

〈給食〉

ごはん アジフライ じゃが芋のきんぴら

せんべい汁 ミルクゼリー桃ジュレのせ

 

〈補食〉

シリアルバー 牛乳

 

本日の献立

<給食>

ごはん 肉野菜炒め おかかポテト そうめん汁 すいか

 

<補食>

オレンジケーキ 牛乳

 

本日の献立

<給食>

玄米入りごはん 鮭のごま味噌焼き かぼちゃのそぼろ煮

かき玉汁 ほうじ茶のブラマンジェ

 

<補食>

お好み焼き 牛乳

本日の補食では松田真規子先生の大好きな味が登場しました。

松田先生のおうちの特製ソースは、ソースとケチャップとマヨネーズを

混ぜて作るそうです。ケチャップの酸味と甘味でおいしいソースになりました。

皆さんのおうちでもぜひ真似してみてくださいね。

(鮑子)

本日の献立

<給食>

玄米入りごはん 厚焼き玉子 納豆和え 五目汁 オレンジゼリー

 

<補食>

ベイクドポテト 牛乳

本日の献立

<給食>

ロールパン 白身魚のトマトソースかけ

グリーンサラダ 野菜スープ 巨峰

 

 

<補食>

菜めしおにぎり 牛乳

 

 

 

 

本日の献立

<給食>

ごはん うずら卵入り肉団子 大根サラダ

和風カレースープ 甘夏ゼリー

 

<補食>

コーン入りポンデケージョ 牛乳

本日の献立

<給食>

ゆかりごはん いかのカリント揚げ 野菜のごまじょうゆかけ

たまねぎと卵のみそ汁 デラウェア

 

<補食>

マシュマロクラッカーサンド 牛乳

本日の献立

<給食>

マーボー丼 ミニトマト みそきゅうり 中華風コーンスープ 杏仁豆腐

 

<補食>

手作り照り焼きチキンパン 牛乳

 

本日の献立

<給食>

ゆかりごはん 鯖の香味だれかけ じゃが芋のそぼろ煮

せんべい汁 メロン

 

<補食>

冷やしたぬきうどん 牛乳

 

本日の献立

<給食>

ごはん ひじき入りハンバーグ 梅おろしがけ シャキシャキサラダ

冬瓜とえびのスープ 冷凍みかん

 

<補食>

黒糖くずもち 牛乳

本日の献立

<給食>

カレートースト じゃが芋のアリオリソース

かぼちゃとにんじんのポタージュ パインゼリー

 

<長時間 補食>

わかめおにぎり 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん さわらのみそマヨ焼き ひじきの煮物

けんちん汁 すいか

 

<補食>

みそじゃが 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん はんぺんのチーズフライ 切り干し大根のサラダ

じゃが芋のみそ汁 ヨーグルトゼリー桃ソース

 

<補食>

豆腐入りみたらし団子 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん 赤魚の粕漬け焼き 芋のきんぴら かき玉汁 りんごゼリー

 

<補食>

きな粉プリン 牛乳

本日の献立

<給食>

サラダうどん かぼちゃの煮物 豆乳プリン 牛乳

 

<補食>

ゆかりおにぎり 牛乳

本日の献立<まごわやさしい給食>

毎月19日の食育の日は『まごわやさしい給食』を実施しております。

健康なからだで元気に過ごせるように積極的に食べてほしい食品の頭文字をとってできた言葉が『まごわやさしい』です。

今日のまごわやさしい給食では、「わ」の仲間の塩昆布が入ったごはんには、今が旬の枝豆を加えて栄養アップ!!

これからも暑い日が続きます。栄養たっぷりなまごわやさしい食材や旬の食材を食べて元気に過ごしてください。(新澤)

<給食>

塩昆布と枝豆のごはん 鮭のごま焼き 煮びたし 豚汁 デラウェア

 

<補食>

ロッククッキー 牛乳

 

 

 

 

 

本日の献立

<給食>

夏野菜カレー にんじんツナサラダ フルーツポンチ 牛乳

 

<補食>

ミルクサンド 野菜ジュース

本日の献立

<給食>

ごはん 生揚げと大豆の甘辛揚げ 蒸し鶏のサラダ

芋団子汁 カルピスかん

 

<補食>

バナナケーキ 牛乳

本日の献立

<午前 ジュース>

りんごジュース

 

<給食>

子ぎつねごはん 厚焼きたまご ひじき入りサラダ

飛魚のつみれ汁 オレンジゼリー

 

<長時間 補食>

せんべい みそきゅうり 牛乳

本日の献立<8月の郷土料理>

<午前 おやつ>

シークワーサーゼリー

 

本日のおやつは、沖縄県特産のシークワーサーを使ってゼリーを作りました。

シークワーサー特有の酸味は疲労回復や夏バテ予防に効果があります。

暑い夏を元気に乗り越えられるよう、みんなしっかりと食べてくれていました。(新澤)

 

<給食>

玄米入りごはん 太刀魚のかば焼き風 肉じゃが

キャベツのみそ汁 プラム

 

<長時間 補食>

焼きそば 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん 蒸し豚のごまだれかけ ナッツ入り和え物

五目汁 まっちゃらみす

 

<長時間 補食>

蒸しとうもろこし 牛乳

本日の献立

<給食>

ぶどうパン 鶏肉のマスタード煮≪千秋さんの大好きな味≫

ポテトサラダ ミネストローネ ブルーベリー

本日の給食では、千秋さんの大好きな味『鶏肉のマスタード煮』を作りました。

鶏肉、たまねぎ、マッシュルームを粒マスタードで煮込んだお料理です。

粒マスタードが入りますが、子ども達でも食べやすいようまろやかな味に仕上げました。(新澤)

 

<長時間 補食>

梅おかかおにぎり 牛乳

 

本日の献立

 

<給食>

七夕ごはん 豆腐しゅうまい 小松菜と油揚げのおひたし

そうめん汁 きらきらゼリー

 

<長時間 補食>

お星さまクッキー 牛乳

 

本日の給食と補食は七夕メニューでした。

給食の、ごはんには星型のかまぼこをちりばめ、『七夕ごはん』を作りました。

また、天の川に見立てた『そうめん汁』の中にも星型のお麩やオクラが!!

デザートにはぶどうゼリー作った夜空にレモンゼリーとオレンジゼリーで作った星をのせ『きらきらゼリー』を作りました。

夜は本物の星にみなさんの願いが届くことを願っています。(新澤)

本日の献立<7月の郷土料理>

本日の給食も昨日に引き続き、沖縄県の郷土料理が登場です。

豚肉や昆布、にんじんなどが入った沖縄の炊き込みごはん『ジューシー』や

ふわふわとした厚い衣が特徴の『いかの沖縄風天ぷら』などの沖縄メニューを作りました。

なかでも、子ども園のお友だちが注目してくれていたのが『ゴーヤチャンプルー』です。

昨日のお誕生会でゴーヤについてのお話をしたこともあり、今日は朝から給食室の窓にたくさんのお友だちがゴーヤの様子を見に来てくれました。

「ゴーヤ大好きだから楽しみ!」と言ってくれるお友だちもいましたが、ほとんどのお友だちが「ゴーヤチャンプルー苦くしないでね。」「ゴーヤ食べられるかな、、、」と心配そうな顔をしていました。

そんな子ども達の様子を見て、ゴーヤをおいしく食べてもらえるようスタッフ一同心を込めて調理しました。

丁寧に下ごしらえして、ゴーヤに苦みをおさえる魔法をかけ、豚肉、とうふ、卵と炒め合わせておいしいゴーヤーチャンプルーができ上がりました。

給食の時間には、ぱんだ組さんから年長組さんまでほとんどのお友だちがしっかりとゴーヤを食べてくれていました。

なかには「ゴーヤ苦手だったけど今日は全部食べられた!」と言っておかわりをしているお友だちの様子を見ることができスタッフ一同とても嬉しい気持ちになりました。(新澤)

<給食>

ジューシー いかの沖縄風天ぷら ゴーヤチャンプルー

もずくのスープ パイナップル

 

<長時間 補食>

チーズトースト 牛乳

 

本日の献立<7月の郷土料理>

<午前 おやつ>

沖縄県の郷土料理 ちんびん

 

本日の午前のおやつでは沖縄県の郷土料理『ちんびん』を作りました。

ちんびんとは小麦粉と黒糖を水で溶き、薄くクレープ状に焼いて丸めたものです。

明日の給食でも『ジューシー』や『ゴーヤチャンプルー』など、沖縄の郷土料理が登場します。

ゴーヤチャンプルーに入るゴーヤは苦くならないよう調理します。お楽しみに!

 

<給食>

親子丼 豆腐のごまサラダ 夏野菜のみそ汁 フルーツのヨーグルトかけ

 

<長時間 補食>

ベイクドポテト 牛乳

 

本日の献立

<給食>

冷やし中華 枝豆 アセロラゼリー 牛乳

 

<長時間 補食>

焼きおにぎり 牛乳

 

 

本日の献立

<給食>

爆弾おにぎり≪川崎先生の大好きな味≫

かじきのカレー揚げ 野菜のごま和え

おこう≪鈴木さんの大好きな味≫ メロン

 

本日の給食では川崎先生と鈴木さんの大好きな味が登場しました。

川崎先生の大好きな味の『爆弾おにぎり』はのりでごはんが隠れるようひとつひとつ心を込めてにぎりました。ほんのり塩味のおにぎりは大人気で、給食の時間には大きなお口でおいしそうに食べている子ども達の姿が印象的でした。

鈴木さんの大好きな味は『おこう』です。鈴木さんの生まれ育ったところでは、お餅の入っていないお雑煮を『おこう』と呼び、お正月以外でもよく食べられているそうです。今日の給食では、鈴木さんに教えていただいた具材の小松菜・大根・鶏肉の入ったおこうを作りました。だし汁に具材のうまみがたっぷりと染み出たおこうも大人気でおかわり分もからっぽになっているクラスがたくさんありました。

 

<長時間 補食>

マカロニきな粉 バナナ 牛乳

本日の献立

<給食>

柏型パン ポテトコロッケ≪中嶋先生の大好きな味≫

スティックサラダ 豆乳スープ ピーチゼリー

本日の給食では中嶋先生の大好きな味『ポテトコロッケ』が登場しました。

中嶋先生のおうちのコロッケには隠し味でカレー粉が入るそうです。

子ども園のお友だちに喜んでもらえるよう、ひとつひとつ心を込めて手作りしたほんの少しカレーの風味がするコロッケは大人気で

『おいしすぎて毎日食べたい!!』と言ってくれるお友だちもいました。

また、中嶋先生からは『うちの味にそっくりです!』と言っていただくことができました。(新澤)

 

<長時間 補食>

おかかおにぎり 牛乳

 

本日の献立<6月の郷土料理>

<給食>

鶏飯 がね パイナップル

本日の給食は鹿児島県の郷土料理の『鶏飯』と『がね』を作りました。

ごはんに鶏肉やしいたけ、たまごなどの具材をのせたっぷりの鶏ガラスープをかけて食べる鶏飯は

さっぱりとした味が人気でおかわりをしてくれているお友だちがたくさんいました。

 

<長時間 補食>

手作りコーンパン 牛乳

本日の献立<6月の郷土料理>

<午前 おやつ>

鹿児島県の郷土料理 ふくれ菓子

本日の午前のおやつは『ふくれ菓子』でした。

黒糖・小麦粉・重曹・水を混ぜて作るふくれ菓子は簡単に手作りできるので昔から家庭の味として親しまれているそうです。

いつもの蒸しパンとは違う食感が好評でおいしいと言って食べてくれているお友だちがたくさんいました。

明日の給食でも鹿児島県の料理が登場します。お楽しみに!!(新澤)

 

<給食>

菜めし 鮭の梅みそマヨネーズ焼き 竹輪と野菜のごま醤油かけ

和風カレースープ ほうじ茶ブラマンジェ

 

<長時間 補食>

みたらし団子 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん 鯵の南蛮漬け

高野豆腐としいたけの煮物≪安西先生の大好きな味≫

玉ねぎとたまごのみそ汁 オレンジゼリー

本日の給食では、安西先生の大好きな味『高野豆腐としいたけの煮物』が登場です。

安西先生のお家の味に少しでも近づけるよう心を込めて作りました。

高野豆腐を初めて食べたお友だちは「ジューシーでおいしい!」といっておかわりをしてくれていました。

そして、しいたけが苦手と言っていたお友だちも安西先生の大好きな味だと聞くとがんばって食べてくれている姿が印象的でした。

 

<長時間 補食>

焼きそば 牛乳

 

 

本日の献立

<給食>

わかめごはん ピーマンの肉詰め 切り干し大根のサラダ

青菜のスープ すいか

 

<長時間 補食>

冷凍みかん ビスケット 牛乳

本日の献立

<給食>

麦ごはん いかの香味揚げ 野菜の塩昆布和え 豚汁 グレープフルーツゼリー

 

<長時間 補食>

チーズケーキ 牛乳

本日の献立

本日の給食では、園庭の畑で収穫した玉ねぎとじゃが芋を使いました。

玉ねぎはハヤシライスに、じゃが芋はポテトサラダに変身しての登場でした。

皆さんが大切に育ててくれた玉ねぎとじゃが芋は、とてもみずみずしく甘みがありました。

今日の給食だけでは使いきれないほどたくさん収穫できたので

これからいろいろな料理に変身して登場します。楽しみにしていてくださいね。(鮑子)

 

<給食>

ハヤシライス ポテトサラダ フルーツのヨーグルトかけ 牛乳

 

<長時間 補食>

きな粉クリームサンド 牛乳

本日の献立

<午前 おやつ>

シュガーパン ≪三井先生の大好きな味≫

 

<給食>

ごはん 白身魚の野菜あんかけ 卯の花煮 五目汁 メロン

 

<長時間 補食>

野菜パンケーキ(かぼちゃ・こまつな) 牛乳

本日の献立

<給食>

冷やしきつねうどん キャベツとじゃこのサラダ 枝豆プリン 牛乳

 

<長時間 補食>

梅おにぎり 牛乳

本日の献立<まごわやさしい給食>

本日はまごわやさしい給食でした。

まごわやさしいとは健康に過ごすために積極的に食べてほしい食品の頭文字をとってできた言葉で、まごわやさしい食品をすべて使って作った給食がまごわやさしい給食です。

6月のまごわやさしい給食には、新じゃが・とびうお・いわしなどの旬の食材を使用しました。

また、デザートは梅雨にぴったりな『あじさいゼリー』を作りました。

栄養たっぷりのまごわやさしい食品と旬の物を食べて、これからも元気にすごしてください。(新澤)

<給食>

新じゃがごはん お魚ハンバーグ 五目豆サラダ

すまし汁 あじさいゼリー

 

<長時間 補食>

アメリカンドッグ 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん いわしのかば焼き風 肉じゃが けんちん汁 さくらんぼ

 

<長時間 補食>

マシュマロクラッカーサンド 牛乳

本日の献立

<給食>

二色そぼろ丼 ひじきと野菜のおかか和え じゃが芋のみそ汁

 

<給食>

バムとケロのドーナツ 牛乳 

本日の献立

<午前中 おやつ>

すいかポンチ

 

<給食>

枝豆ごはん 豆腐の真砂揚げ 野菜の生姜醤油がけ かき玉汁 アセロラゼリー

 

<長時間 補食>

ガーリックトースト 牛乳

本日の献立

<給食>

ツナトースト ミートボール入りトマトスープ

スナップえんどうのサラダ キャロットゼリー

 

<長時間 補食>

わかめコーンおにぎり 牛乳

本日の献立

<給食>

塩昆布ごはん かじきのオニオンソース 大根の梅サラダ

かぼちゃのみそ汁 美生柑

 

<長時間 補食>

ベイクドポテト 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん 鯖の竜田揚げおろしポン酢 押し麦のサラダ

さつま汁 キウイフルーツ

 

<長時間 補食>

お好み焼き 牛乳

本日の献立

<給食>

そら豆とえびのクリームスパゲティ コーン入りサラダ

レモンゼリー 牛乳

 

<長時間 補食>

鶏そぼろおにぎり 牛乳

本日の献立

<午前 おやつ>

せんべい ジョア

 

<給食>

玄米ごはん 鶏のねぎ塩焼き 納豆和え 沢煮椀 りんごゼリー

 

<長時間 補食>

シリアルバー 牛乳

 

 

 

本日の献立

<給食>

ゆかりごはん しらす入りたまご焼き いんげんともやしのごま和え

せんべい汁 カルピスかん

 

<長時間 補食>

肉みそ麺 牛乳

本日の献立

<給食>(ぱんだ組・年少組・年中組)

ごはん きびなごの磯辺揚げ カミカミきんぴら

わかめと豆腐のみそ汁 ヨーグルト

 

6月4日から6月10日は「歯と口の健康習慣」です。

丈夫な歯やあごの発達のためには、かみごたえのあるものや、野菜をよく噛んで食べることが大切です。

よく噛んで食べることで唾液がたくさん出て虫歯の予防にもなります。

また、歯を丈夫にしてくれるカルシウムが多く含まれる食品も積極的に食べましょう。

本日の給食では、かみごたえのあるするめやごぼうの入った『カミカミきんぴら』を作りました。

きびなごやヨーグルトなどのカルシウムが多く含まれる食材も使用しました。

 

<お弁当給食>(年長組)

おにぎり(わかめ・鮭) ミートボール ポテトフライ

うずらの卵 ミニトマト きゅうり さくらんぼ りんごジュース

年長組さんは小学4年生のおにいさんやおねえさんとのランチデーのためお弁当給食でした。

 

<長時間 補食>

ピザトースト 牛乳

 

本日の献立

<給食>

ごはん かつおと大豆の甘辛揚げ 野菜のごまみそ和え

豆腐とさやえんどうのスープ 抹茶ミルクゼリー

 

<長時間 補食>

バナナケーキ 牛乳

本日の献立<長崎県の郷土料理>

本日の給食は長崎県の郷土料理の『長崎ちゃんぽん』です。

ちゃんぽん麺と、豚肉・魚介類・たっぷりの野菜などが入った白濁したスープが特徴の料理です。

もちもちとしたちゃんぽん麺が人気でたくさんの具材と一緒にしっかりと食べてくれていました。

次はどんな郷土料理が登場するか楽しみにしていてください。

また本日の『そら豆の塩ゆで』のそら豆は、年長さんがお料理実習でさやから取り出してくれました。

豆を取り出した後の、ふわふわのそら豆くんのベッドを見て触ることができ、とても楽しい実習となりました。

そして年長さんがひとつひとつ丁寧に取り出してくれたそら豆が給食の時間に子ども園の全員のところに届きました。

なんと!「おいしくて6個もおかわりをしたよ!」と給食室に報告に来てくれたお友だちもいました。

一生懸命作ったお料理をおいしいと言ってもらえると とても嬉しいですね。

これからもお料理実習でいろんなお料理を楽しく作りましょうね。(新澤)

<給食>

長崎ちゃんぽん 茎わかめのサラダ そら豆の塩ゆで びわ 牛乳

 

<長時間 補食>

鮭おにぎり 牛乳

本日の献立<5月の郷土料理>

本日の午前のおやつは長崎県の郷土料理の『さつま芋のつきあげ』を作りました。

蒸したさつま芋をついて(潰して)から成形して油で揚げることから『つきあげ』という名前がついたそうです。

お誕生会で作り方を紹介し、その後のおやつで実際に出しました。

もちもちとした食感とさつま芋のやさしい甘さが人気で『また給食で出してほしい!』と言ってくれたお友だちがたくさんいました。

明日の給食では『長崎ちゃんぽん』が登場します。お楽しみに!(新澤)

<午前 おやつ>

長崎県の郷土料理 さつま芋のつきあげ

 

<給食>

豚丼 野菜のおかか和え すまし汁 オレンジゼリー

 

<長時間 補食>

うどん 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん 鯵フライ 肉じゃが 玉ねぎとたまごのみそ汁

メロン ジューンベリー(園庭で収穫されたジューンベリーです)

園庭でお日様の光をたっぷりと浴びて育ったジューンべリーを

子ども園のお友だちが収穫をして給食室に届けてくれました。

真っ赤に実ったジューンべりー。本日の給食で登場です。

小さな実ですがおいしさがたっぷりと詰まったジューンベリーをみんな嬉しそうに食べていました。(新澤)

 

<長時間 補食>

チーズトースト 牛乳

本日の献立

<給食>

ぶどうパン オムレツホワイトソース アスパラサラダ

ベーコンスープ レモンゼリー

 

<長時間 補食>

おかかおにぎり 牛乳

 

本日の献立

<給食>

ごはん 鯖のカレー焼き 切り干し大根の煮物 豚汁 美生柑

 

 

<補食>

きな粉揚げパン 牛乳

本日の献立

<給食>

五穀ごはん 豆腐のステーキ肉みそかけ 人参の塩昆布炒め かき玉汁 フルーツポンチ

 

 

<補食>

みたらし団子 牛乳

本日の献立

<給食>

ゆかりごはん カジキのスティック揚げ じゃが芋のシャキシャキ和え

せんべい汁 甘夏ゼリー

 

<長時間 補食>

野菜パンケーキ(小松菜・かぼちゃ) 牛乳

本日の献立

<給食>

麦ごはん アスパラの豚肉巻き なっとう和え 五目汁 アセロラゼリー

 

 

<補食>

焼きそば 牛乳

本日の献立<まごわやさしい給食>

本日はまごわやさしい給食でした。

まごわやさしいとは健康に過ごすために積極的に食べてほしい食品の頭文字をとってできた言葉で、

まごわやさしい食品をすべて使って作った給食がまごわやさしい給食です。

グリンピースやかつおなどの旬の食材も使用しました。

グリンピースが苦手というお友だちもいましたが、ごはんと一緒にしっかりと食べている姿が印象的でした。(新澤)

 

グリンピースごはん かつおの香味揚げ 野菜とわかめのごまみそ和え

芋団子汁 豆乳プリン

 

<長時間 補食>

フレンチトースト 牛乳

本日の献立

<給食>

しらすごはん いかの照り焼き 押し麦のサラダ 豆腐とわかめのみそ汁 清見オレンジ

 

 

<補食>

マシュマロクラッカーサンド 牛乳

本日の献立

<午前 おやつ>

メープルサンド

 

<給食>

菜めし 鶏の塩麹焼き 五目きんぴら

和風カレースープ 小豆ミルクゼリー

 

<長時間 補食>

ビスケット バナナ

 

本日の献立

<給食>

野菜たっぷり醤油ラーメン 春キャベツの甘酢漬け

マンゴーゼリー 牛乳

 

<長時間 補食>

鶏そぼろおにぎり 牛乳

本日の献立

<給食>

玄米入りごはん ひじき入り和風ハンバーグ ごまポテト

具だくさんみそ汁 甘夏

 

<長時間 補食>

マーマレードケーキ 牛乳

本日の献立

<給食>

わかめごはん 竹輪の二色揚げ 野菜のごま醤油かけ 鶏ごぼう汁 りんごゼリー

 

 

<長時間 補食>

ポンデケージョ 牛乳

 

本日の献立

<給食>

ごはん 鮭のごまだれかけ ひじきとコーンの煮物

新じゃがのみそ汁(昨年度の年長さんが作った新渡戸味噌を使用しました) 美生柑

本日は年長組さんのお料理実習があり、新渡戸味噌の仕込みをしました。

おいしい味噌が出来上がるようひとりひとり心を込めて作業している姿が印象的でした。

今日仕込んだ新渡戸味噌は来年の2月に出来上がります。

どんな味の味噌ができあがるか楽しみですね。(新澤)

 

<長時間 補食>

ぱりぱりピザ 牛乳

 

本日の献立

<午前 おやつ>

マカロニきな粉 牛乳

 

<給食>

塩昆布ごはん 白身魚のみそマヨ焼き 筑前煮

豆腐のあんかけ汁 ごま団子

 

<長時間 補食>

シリアルバー 牛乳

本日の献立

<給食>

ミルクパン ポテトミートグラタン スティックサラダ

ジュリアンスープ パインゼリー

 

<長時間 補食>

鮭おにぎり 牛乳

本日の献立

<給食>

ごぼうとベーコンのごはん きびなごのから揚げ おひたし

春キャベツのみそ汁 キウイフルーツ

 

 

<長時間 補食>

2色サンド 牛乳

本日の献立

<給食>

ドライカレー ポテトサラダ ヨーグルトゼリー 牛乳

 

<長時間 補食>

きな粉もち 牛乳

本日の献立

<給食>

たけのこおこわ 春キャベツと肉団子のスープ

もやしの中華サラダ 抹茶ミルクゼリー

 

<長時間 補食>

ガーリックトースト 牛乳

 

本日の献立

<給食>

山菜うどん 豆腐のごまサラダ オレンジキャロット蒸しパン 牛乳

 

<長時間 補食>

鶏そぼろおにぎり 牛乳

 

本日の献立<4月の郷土料理>

本日の給食は東京都の郷土料理でした。

飛び魚や明日葉、江戸菜など東京都でとれる食材をたっぷりと使い調理しました。

給食の時間に、実際に江戸菜を子ども達に見せてまわると、

『シャキシャキでおいしかった!』といっておかわりをしているお友だちをたくさん見ることができました。

これからも給食では日本各地のおいしく栄養たっぷりの郷土料理が登場します。楽しみにしていてくださいね。(新澤)

<給食>

ごはん 八丈島飛び魚のしそ焼き 江戸菜のおひたし(上の写真は給食で使用した江戸菜です。小松菜と比べるととても長い野菜です。)

かきたま汁 明日葉団子

 

<長時間 補食>

ビスケット りんご 牛乳

本日の献立

<午前 おやつ>

きな粉クリームサンド

 

<給食>

ごはん 鮭の香味揚げ 野菜の塩昆布和え せんべい汁 アセロラゼリー

 

<長時間 補食>

バナナケーキ 牛乳

本日の献立

<給食>

カレーライス にんじんツナサラダ フルーツのヨーグルトかけ 牛乳

 

<長時間 補食>

焼きそば 牛乳

 

本日の献立

<給食>

ゆかりごはん ささみのかわり揚げ 春野菜のきんぴら

豚汁 オレンジ

 

<長時間 補食>

フレンチトースト 牛乳

本日の献立

<年少 おやつ>

りんごゼリー

 

<給食>

たけのこごはん さわらのみそ焼き 菜の花のおひたし

沢煮椀 キウイフルーツ

 

<長時間 補食>

野菜パンケーキ(にんじん・ほうれん草) 牛乳

本日の献立<まごわやさしい給食>

<年少 おやつ>

ジャムサンド

 

本日の給食は『まごわやさしい給食』でした。

今年度も毎月19日の食育の日に『まごわやさしい給食』を実施いたします。

まごわやさしいとは、健康に過ごすために積極的に食べてほしい食品の頭文字をとってできた言葉です。

「ま」はまめ類、「ご」はゴマなどの種実類、「わ」はわかめなどのかいそう類、「や」はやさい、「さ」はさかな、「し」はしいたけなどのきのこ類、「い」はいも類です。

『まごわやさしい』を覚えて、慣れ親しんでもらえたら嬉しいです。(新澤)

<給食>

大豆じゃこごはん さつま揚げ ポテトと豆のサラダ きのことわかめの味噌汁 小豆ミルク白玉

 

<長時間 補食>

うどん 牛乳

本日の献立

<午前 年少ジュース パインキャロットジュース>

 

<午前 年中長 おやつ>

クッキー

 

<給食>

さくらえびごはん 錦卵 切り干し大根の煮物

けんちん汁 オレンジゼリー

 

<長時間 補食>

ピザトースト 牛乳

本日の献立

<年少 おやつ>

クッキー

 

<給食>

玄米入りごはん かじきと大豆の甘辛揚げ 春キャベツのえび塩サラダ

若竹汁 フルーツゼリー

 

<長時間 補食>

シリアルバー 牛乳

 

本日の献立

<年少 おやつ>

ゆかりおにぎり

 

<給食>

スパゲティミートソース コーン入りサラダ グレープフルーツゼリー 牛乳

 

<長時間 補食>

五平餅 牛乳

 

本日の献立

<給食>

牛肉とごぼうの混ぜ寿司 かきあげ うどのみそサラダ

豆腐のあんかけ汁 カルピスかん

 

<長時間 補食>

せんべい バナナ 牛乳

 

本日の献立

<年少 午前 ジュース>

野菜&フルーツジュース

 

<給食>

ミルクパン マカロニグラタン スナップえんどうのサラダ

ミネストローネ レモンゼリー

 

<長時間 補食>

わかめおにぎり 牛乳

 

 

本日の献立

<年中長 午前 おやつ>

フルーツポンチ

<年少 午前 ジュース>

ぶどうジュース

 

<給食>

ごはん 大豆入りふりかけ 鯖の文化干し 野菜のゆかり和え

玉ねぎと卵のみそ汁 りんご

 

<長時間 補食>

ベイクドポテト 牛乳

本日の献立

本日より、年中組・年長組のクラスみんなでの給食が始まりました。

あいにくの雨で寒い1日となりましたが、

給食は桜の花びらや菜の花、たけのこを使用し春の香りがたっぷり詰まったメニューでした。

年中組・年長組ではおかわりをしてくれているお友だちがたくさんいました。

そして長時間の年少組のお友だちも、「おいしい!」と言って野菜を何度もおかわりしてくれていました。

これからもクラスのお友だちと楽しく食事をしてください。

給食室のスタッフ一同、子ども達の健やかな成長を願って心を込めて調理してまいります。(新澤)

<給食>

桜ごはん 鶏の竜田揚げ 春キャベツのおかか和え

すまし汁 ミルクゼリー苺ソース

 

<長時間 補食>

二色サンド 牛乳

本日の献立

<午前 ジュース>

りんごジュース

 

<給食>

ごはん 豆腐ステーキきのこソース 肉じゃが

和風カレースープ 美生柑

 

<長時間 補食>

マカロニきな粉 牛乳

 

本日は始業式で長時間タイプのお友だちの給食があり、明日からは年中組・年長組のお友だちの給食が開始いたします。

お休みしていた鮑子先生も一緒に給食を作ります。楽しみにしていてください。

そして今年度から給食室のスタッフのユニフォームが新しくなりました。

ぜひ給食室に見に来てくださいね!!(新澤)

 

本日の献立

<給食>

ごはん つくね焼き 押し麦のサラダ みそ汁 豆乳プリン

 

<補食>

マシュマロクラッカーサンド 牛乳

本日の献立

<給食>

菜めし いかのカレー揚げ 切り干し大根のサラダ

豆腐のスープ デコポン

 

<補食>

みたらし団子 牛乳

本日の献立

<給食>

マーボー丼 野菜の甘酢漬け わかめスープ マンゴーゼリー

 

<補食>

ソーセージマフィン 牛乳

本日の献立

<給食>

玄米入りごはん 白身魚の野菜あんかけ 野菜のごまあえ

さつま汁 キウイフルーツ

 

<補食>

ビスケット バナナ 牛乳

本日の献立

本日より長時間タイプの給食が開始いたしました。

今年度も安全でおいしい給食を提供できるようスタッフ一同努めてまいります。(新澤)

<給食>

五目うどん もやしとコーンのおひたし りんごゼリー 牛乳

 

<補食>

おかかおにぎり 牛乳

本日の給食

本日は今年度最後の給食でした。

そして年長さんにとっては子ども園で食べる最後の給食でした。

みんなに喜んでもらえるようスタッフ一同心を込めて調理しました。

給食の時間には、「おいしかったよ!」「今日のお給食全部大好き!」などのたくさんの声を聞くことができました。

また今年度は食育で『季節のさかな』を毎月のお誕生会で紹介してまいりました。

年中組の男の子で給食室の窓に良く来て『このお魚は長かったよね』『このお魚はおなかが白かったね』など、お誕生会で紹介した魚の話しをしてくれるお友だちがいました。1年間の取り組みを通して子ども達が魚に興味をもち、また食べるのも好きになっていく姿をみることができ嬉しい気持ちになりました。

新年度も安全でおいしい給食を作り、そして様々な食育にも取り組んでまいります。(新澤)

<給食>

菜の花ごはん いかのかりんと揚げ なっとう和え にら玉スープ オレンジゼリー

 

<補食>

じゃがバター 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん 鮭の塩麹焼き 肉じゃが 和風カレースープ ごま団子

 

<補食>

野菜パンケーキ(かぼちゃ・ほうれん草) 牛乳

本日の献立

<給食>

豚丼 野菜のおかか和え 春キャベツの味噌汁 ヨーグルト

 

<補食>

フレンチトースト 牛乳

本日の献立

<給食>

手作りコーンポテトパン スティック野菜 ビーンズシチュー アセロラゼリー

 

<補食>

鶏そぼろおにぎり 牛乳

本日の献立

<給食>

麦ごはん 揚げ出し豆腐 切り干し大根のサラダ

せんべい汁 デコポン

 

<補食>

ポンデケージョ 牛乳

 

本日の献立

<給食>

塩昆布ごはん ひじき入り和風コロッケ 五目豆のサラダ

すまし汁 ポンカン

 

<補食>

バナナケーキ 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん 魚の菜種焼き 野菜のごま醤油かけ

あんかけ汁 豆乳プリン

 

<補食>

アメリカンドック 牛乳

 

本日の献立

<給食>

わかめごはん ちくわの二色揚げ 押し麦のサラダ 沢煮椀 ゆずゼリー

 

<補食>

きな粉クリームサンド 牛乳

 

本日の献立<まごわやさしい給食>

<給食>

大豆じゃこごはん 大根と長芋の和風グラタン にんじんの塩昆布炒め

石狩汁 りんご

 

今年度最後の『まごわやさしい給食』でした。

今日の給食の中に入っていた『まごわやさしい食材』をすべて見つけることはできましたか?4月のころよりもまごわやさしい食材に慣れ親しみ、苦手だった食材が食べられるようになったというお友だちが多くいてくれたら嬉しです。

これからも『まごわやさしい』や『旬』のものを積極的に食べて、元気に過ごしてください。(新澤)

 

<補食>

シリアルバー 牛乳

本日の献立

<給食>

玄米入りごはん さばのみそ焼き 筑前煮 吉野汁 ほうじ茶ブラマンジェ

 

<補食>

ビスケット バナナ 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん 鶏の竜田揚げおろしポン酢 野菜の昆布和え

みそ汁 いちご

 

<補食>

磯部もち 牛乳

本日の献立

<給食>

スパゲティミートソース コーン入りサラダ レモンゼリー 牛乳

 

<補食>

おかかおにぎり 牛乳

本日の献立

<給食>

かやくごはん 飛魚のつみれ汁 じゃが芋のシャキシャキ和え キャロットゼリー

 

<補食>

焼きそば 牛乳

本日の献立

<給食>

三色ごはん たらのきのこあんかけ 野菜のごまみそ和え

さつま汁 いよかん

 

<補食>

みたらし団子 牛乳

本日の献立

<長時間 給食>

ゆかりごはん かじきのオニオンソース 春キャベツのおかか和え

白菜のスープ 抹茶ミルクゼリー

 

<長時間 補食>

マシュマロクラッカーサンド 牛乳

本日の献立

今日は、今のクラスで食べる最後の給食でした。

みんなに喜んでもらえるよう、特別に人気のメニューの組み合わせです。

給食の時間にはみんなのたくさんの笑顔を見ることができました。

年長組のお友だちからは『今までおいしい給食をありがとう!』というとても嬉しい言葉をいただきました。

この1年間、みんなが元気に成長できるように、そして食に興味を持ち、食べることを好きになってほしいという気持ちでスタッフ一同心を込めて給食を作ってまいりました。

給食室に来てくれるお友だちの姿や、クラスで給食を食べているみんなの姿を見て、4月の頃よりも心もからだも成長しているなと感じることができ嬉しく思っています。

これからも成長するために欠かすことのできない食と楽しく向き合い元気に過ごしてください。(新澤)

<給食>

ハンバーグカレーライス にんじんツナサラダ フルーツポンチ 牛乳

 

<長時間 補食>

スイートポテト 牛乳

本日の献立

<午前 おやつ>

手作りクッキー

 

<給食>

玄米ごはん 豚肉の生姜焼き じゃが芋のきんぴら みそ汁 キウイフルーツ

 

<長時間 補食>

ソーセージマフィン 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん 大豆入りふりかけ たまご焼き 竹輪と野菜の和え物

和風カレースープ カルピスかん

 

<長時間 補食>

手作りコーンパン 牛乳

本日の献立

<給食>

牛すきうどん れんこんのサラダ マーマレードケーキ 牛乳

 

<長時間 補食>

五平餅 牛乳

本日の献立

<給食>

ちらし寿司 鶏肉のみそ焼き 菜の花のおひたし

すまし汁 ひな祭りゼリー ひなあられ

 

<長時間 補食>

三色だんご 牛乳

本日の献立<3月のさかな>

 

 

3月のさかなは『さわら』です。

大きく迫力満点のさわらを見た子ども達からは「わぁー!!」と驚きの声があがりました。

給食の時間には『さわら、やわらかくておいしかったよ!』『皮まできれいに食べたよ!』などの嬉しい声を聞くことができました。

今年度は食育の取り組みとして『季節のさかな』を毎月のお誕生会で紹介をさせていただきました。

普段あまり見ることのない丸のままの魚を見ることで、子ども達に興味をもってもらい

そして給食でその魚を食べることで今まで以上に魚に慣れ親しみ、好きになってほしいという気持ちで1年間取り組んでまいりました。

これからも元気に成長するために欠かすことのできない魚を積極的に食べてくれたら嬉しいです。(新澤)

<給食>

麦ごはん さわらの香味だれかけ 切り干し大根の煮物 けんちん汁 ポンカン

 

<長時間 補食>

ベイクドポテト 牛乳

本日の献立

<午前 おやつ>

きな粉揚げパン

 

<給食>

菜めし ぶりの照り焼き 野菜のゴマ和え かき玉汁 りんご

 

<長時間 補食>

肉みそ麺 牛乳

本日の献立<バイキング給食>

本日はお楽しみバイキング給食でした。

バイキング給食を楽しみに待っていてくれていた沢山のお友だちが朝から給食室をのぞきに来てくれました。

みんなの楽しみにしてくれている姿を見て給食室のスタッフはより一層張り切って給食を作りました。

本日のバイキング給食では、子ども園のお友だちに大人気の園長先生特製のから揚げも登場してみんなとても喜んでいました。

給食の時間には、給食室のスタッフも、子どもたちと一緒に食べることができて、みんなが楽しそうに食べている姿を見ることができました。

ハンバーグやから揚げだけでなく、サラダをしっかりと食べているお友だちもたくさんいました。

また今日は鮑子先生も一緒に給食を作ってくれました。久しぶりに鮑子先生の給食を食べることができみんなとても嬉しそうでした。

今年度も残りわずかです。今日のバイキング給食がみんなにとって楽しい思い出となってくれたら嬉しいです。(新澤)

<バイキング給食>

園長先生特製から揚げ おにぎり(わかめ・ゆかり・鮭) ジャムサンド 鮭のフライ 豆腐入りハンバーグ スパゲティソテー ベイクドポテト コーンとブロッコリーのサラダ 野菜スープ 付け合せ野菜 野菜パンケーキ フルーツ盛り合わせ アセロラとオレンジのゼリー リンゴジュース

 

<長時間 補食>

マシュマロクラッカーサンド 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん 鯖のカレー焼き ひじきと大豆の煮物

吉野汁 キャロットゼリー

 

<長時間 補食>

ビスケット バナナ 牛乳

本日の献立

<お弁当給食>

照り焼きチキンバーガー ポテト サラダ みかん ジョア

 

<長時間 補食>

たこ焼きくん 牛乳

本日の献立

本日は、年長組の最後のお料理実習でした。

5月のお料理実習で仕込みをして出来上がった新渡戸味噌を使って『焼きおにぎり』と『豚汁』を作りました。

子ども園の全員分の給食を作るということでみんな張り切ってお料理に取り掛かりました。

豚汁の野菜は大きくなりすぎないよう慎重に切ったり、おにぎりは三角になるように握り丁寧に味噌を塗ったりと

こころを込めて作っている様子を見ることができました。

出来上がった給食は大人気でどのクラスもからっぽになっていました。

これからも料理を通じて食べる楽しさや食の大切さを感じてもらえたら嬉しいです。(新澤)

<給食>

新渡戸味噌の焼きおにぎり 新渡戸味噌の豚汁 いかのカリント揚げ 野菜のごま醤油かけ いちご

 

<長時間 補食>

ガーリックトースト 牛乳

本日の献立

<午前 おやつ>

ポパイカップケーキ

 

<給食>

玄米入りごはん 豆腐のステーキきのこソース 肉じゃが

沢煮椀 ミルクティゼリー

 

<長時間 補食>

シリアルバー 牛乳

本日の献立

<給食>

野菜たっぷり味噌ラーメン 野菜の中華和え マンゴーゼリー 牛乳

 

<長時間 補食>

鶏そぼろおにぎり 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん かじきと大豆の甘辛揚げ ブロッコリーとれんこんの昆布和え

せんべい汁 デコポン

 

<長時間 補食>

バナナパフェ 牛乳

本日の献立<まごわやさしい給食>

本日の給食はまごわやさしい給食でした。

健康なからだを作るために積極的に食べてほしい食品の頭文字をとってできた言葉が「まごわやさしい」です。まめ類・ごま・わかめなどの海そう・やさい・さかな・しいたけなどのきのこ類・いも類をすべて使った作った給食がまごわやさしい給食です。

<給食>

じゃが芋の甘辛ごはん ぶりの野菜あんかけ 水菜と油揚げのごまサラダ

わかめときのこのみそ汁 小豆ぜんざい

 

<長時間 補食>

紅茶のフレンチトースト 牛乳

本日の献立<2月のさかな>

2月のさかなは『わかさぎ』です。

誕生会で、わかさぎは頭から尻尾まで丸ごと食べることのでき、

みんなの歯や骨を丈夫にしてくれる魚だというお話をすると

今までに登場にした丸ごと食べることのできる魚『しらす』や『きびなご』を

覚えてくれていたお友だちがたくさんいました。

4月のころよりもさかなに興味を持ってくれているお友だちが多く、嬉しい気持ちになりました。

また給食で登場した『わかさぎのからあげ』はどのクラスもからっぽになっていました。(新澤)

<給食>

ごはん わかさぎのから揚げ 切り干し大根の煮物 和風カレースープ オレンジゼリー

 

<長時間 補食>

せんべい りんご 牛乳

本日の献立

<午前 おやつ>

カリフラワーのフリッター

 

<給食>

塩昆布ごはん ほたてとほうれん草の卵焼き 白菜の甘酢漬け

しょうが汁 キウイフルーツ

 

<長時間 補食>

うどん 牛乳

 

本日の献立

本日の給食は、バレンタインのメニューです

甘いココアのクッキー生地が乗ったパンを給食室でひとつひとつ心を込めて作りました。

手作りのパンはふわふわで大人気です!おかわりのパンもすぐにからっぽになっていました。(新澤)

<給食>

手作りココアパン ボルシチ スティック野菜 ミルクゼリー苺ソース

 

<長時間 補食>

クッキー 牛乳

本日の献立

<給食>

ゆかりごはん ひろうす 野菜の生姜醤油かけ かき玉汁 カルピスかん

 

<長時間 補食>

磯部もち 牛乳

本日の献立

<給食>

茶飯 おでん(大根・ちくわ・こんにゃく・揚げボール) 押し麦サラダ

きな粉プリン 野菜ジュース

 

 

<補食>

焼き芋

本日の献立

<給食>

カレーうどん 野菜とささみの和え物 いちご蒸しパン 牛乳

 

<長時間 補食>

鮭おにぎり 牛乳

本日の献立

<午前 おやつ>

メープルサンド

 

<給食>

麦ごはん 鮭の香味揚げ じゃが芋のしゃきしゃき和え

玉ねぎとたまごのみそ汁 ぽんかん

 

<長時間 補食>

みたらし団子 牛乳

本日の献立

<給食>

ハヤシライス ゴボウサラダ レモンゼリー 牛乳

 

<長時間 補食>

ホットドック 牛乳

本日の献立

<給食>

菜めし 鰆の幽庵焼き 五目きんぴら きりたんぽ汁 りんご

 

<長時間 補食>

ベイクドポテト 牛乳

 

本日の献立

<給食>

恵方巻き いわしのかば焼き風 野菜のおかか和え

すまし汁 みかん 福豆

 

<長時間 補食>

鬼蒸し 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん れんこんバーグ ごまポテト 豆腐のあんかけ汁 アセロラゼリー

 

<長時間 補食>

ピザトースト 牛乳

本日の献立

<午前 おやつ>

クッキー

 

<給食>

玄米入りごはん 野菜の豚肉巻き もやしのごま和え

石狩汁 豆乳プリン

 

<長時間 補食>

オレンジケーキ 牛乳

 

本日の献立

<給食>

鮭のクリームスパゲティ レーズンサラダ りんごゼリー 牛乳

 

<長時間 補食>

おかかおにぎり 牛乳

本日の献立

<給食>

ごはん 揚げ出し豆腐 ほうれん草と桜えびのおひたし

和風カレースープ きんかん

 

<長時間 補食>

ポンデケージョ 牛乳

本日の献立

<給食>

きつねうどん れんこんサラダ チーズプリン 牛乳

 

<長時間 補食>

鶏そぼろおにぎり 牛乳

本日の献立

<給食>

ゆかりごはん 鯖の文化干し 切り干し大根の煮物 せんべい汁 みかん

 

<年長組 給食>

こちらは年長組さんの給食です。

本日、年長組さんのお料理実習があり、2月3日の節分に向けて『恵方巻き』と『鬼蒸し』作りに挑戦しました。

巻きすを使って1人1本恵方巻きを作り、給食の時間に食べました。

初めて巻きすを使うお友だちもいましたが、クルッと上手に巻けていてきれいな恵方巻きが出来ていました。

実習で使った巻きすはプレゼントです。2月3日に、家庭でも恵方巻きづくりをしてみてください。(新澤)

 

<長時間 補食>

マシュマロクラッカーサンド 牛乳

 

 

本日の献立

<午前 おやつ>

ごま団子

 

<給食>

ごはん いかの甘酢あん かぶのゆかり和え 豚汁 ほうじ茶ブラマンジェ

 

<長時間 補食>

ベイクドポテト 牛乳

本日の献立

<給食>

冬野菜カレー 人参ツナサラダ フルーツのヨーグルトかけ 牛乳

 

 

<長時間 補食>

きな粉クリームサンド 牛乳

本日の献立

<給食>

わかめごはん ちくわの二色揚げ 大根のゆず風味

鶏ごぼう汁 カルピスかん

 

<長時間 補食>

ビスケット バナナ 牛乳

本日の献立

<給食>

麦ごはん 豚肉の生姜炒め なっとう和え 里芋のみそ汁 キウイフルーツ

 

<長時間 補食>

フレンチトースト 牛乳

本日の献立<まごわやさしい給食>

本日は『まごわやさしい給食』でした。

『まめ』『ごまなどの種実類』『わかめなどの海藻類』『やさい』『さかな』『しいたけなどのきのこ類』『いも類』の健康に過ごすために積極的に食べてほしい食材の頭文字をとってできた言葉が、まごわやさしいです。

また、サラダには園庭で収穫された『芽キャベツ』を使用しました。

芽キャベツそのものの味を感じてもらえるよう、サッと火を通しました。

子ども達が大切に育てた芽キャベツはやわらかくてとても甘く、みんな残さず食べてくれていました。(新澤)

<給食>

塩昆布ごはん お魚ハンバーグ ポテトと豆のサラダ 豆腐のあんかけ汁 ゆずゼリー

 

<長時間 補食>

焼きそば 牛乳

本日の献立

<午前 おやつ>

ジャムサンド

 

<給食>

五穀ごはん たらのかわり揚げ 肉じゃが けんちん汁 抹茶ミルクゼリー

 

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