先生の日記

本日の献立<7月の郷土料理>

<午前 おやつ>

沖縄県の郷土料理 ちんびん

 

本日の午前のおやつでは沖縄県の郷土料理『ちんびん』を作りました。

ちんびんとは小麦粉と黒糖を水で溶き、薄くクレープ状に焼いて丸めたものです。

明日の給食でも『ジューシー』や『ゴーヤチャンプルー』など、沖縄の郷土料理が登場します。

ゴーヤチャンプルーに入るゴーヤは苦くならないよう調理します。お楽しみに!

 

<給食>

親子丼 豆腐のごまサラダ 夏野菜のみそ汁 フルーツのヨーグルトかけ

 

<長時間 補食>

ベイクドポテト 牛乳

 

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